24节气立夏的传统习俗活动 立夏，是一个反映季节变化的节令，立是开头，夏是季节，依据传统熟识，这是当年夏季的开头日。一般在公历5月5日或6日。 名目 立夏的传统习俗活动 立夏季节的农事活动 立夏吃什么好 立夏的传统习俗活动 活动一：感受节气温度的变化 立夏是二十四个节气的第七个节气，也是标志盛夏季节的开头。进入立夏节气后，就说明白下雨会越来越多，成人可以孩子一起记录立夏雨的大小、时长等等，和之前节气的记录册对比，了解不同节气里自然界的变化。 活动二：测一测温度 “南国似暑北国春，绿秀江淮万木荫。时病时虫人撒药，忽寒忽热药搪人。”立夏是夏季的第一个节气，立夏季节我国南北的气温差异较大，而且同一地区波动频繁，成人与幼儿一起观看天气预报，了解南北区域的温差，以及记录自己生活地域的节气时间段的每日温度，感受着季节的交替。 活动三：竹竿日影 斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。此时太阳到达黄经45度时，与谷雨节气相较又有了些变化，成人可以带着小伴侣们在不同的时间段测量竹竿日影的长度，去发觉有什么规律产生;也可把以前的记录拿出来进行对比，了解日影的变化。 活动四：知三候，感时令 立夏节气有三候，一候蝼蝈鸣，二候蚯蚓出，三候王瓜生。 成人可以给幼儿讲解三候的意义，或是一起走进自然查找这些节气变化，以及其代表的物候现象背后的含义，让孩子们了解这不仅仅是岁月时令的符号记号，更是人类共生的历史，是文化的结晶。 活动五：清明见荚，立夏好吃 春末夏初，蚕豆花落，结出一个个饱满厚实的豆荚子，这时的蚕豆最为鲜嫩，作为立夏节气的时令食物，蚕豆饭是这天确定要吃的食物。所以成人可以带着孩子一起剥豆子，蒸一锅立夏蚕豆饭。 饭一出锅，蚕豆的芳香在屋子里布满，香飘满屋。 活动六：立夏秤人 古时立夏日有“秤人”之俗，吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大家轮番坐到凳子上面秤人。大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏，这里蕴含着古人祈祷平安度夏的奇妙期望。成人可以带着孩子体验古老的称重方式，感受生活的趣味。 活动七：一碗鲜美笋，开启奇妙盛夏 节气习俗的形成往往是以农时为基础设置的，关系生产活动的时序、方式，节气饮食习惯的养成又跟当季可收获的作物有亲热关系，而节气习俗往往又寄予了人们的奇妙愿望。立夏至，农忙开头，大家自然希望“脚骨健”(身体康健)，因此在宁波吃一种细瘦长长象征希望和健康的“脚骨笋”也成了民间祈求健康的一种借代，这时的笋鲜美脆嫩，实在是一大美味。 成人可以带着孩子一起清洗处理笋，做一碗清甜可口的笋汤，炒上一盘味美汁鲜的笋菜，开启奇妙的立夏节气。 活动八：立夏蛋趴 “立夏蛋，满街甩”，古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满。所以小小的鸡蛋被赐予了奇妙的期盼，同时也演化出多种好玩的习俗与饮食。 绘鸡蛋，迎立夏：成人带领着小伴侣们在鸡蛋上进行作画，一起在熟鸡蛋上绘画出夏天特有的景象及花朵，庆祝夏天的开头。 疰夏绳——挂蛋、斗蛋 有谚语称“立夏胸挂蛋，小人疰夏难”。民间用七彩丝线编成的花绳(即“疰夏绳”)系于孩子手腕或发辫，谓可消暑祛病，预防疰夏，寄予对小伴侣的祝福与希冀，希望小伴侣们能健健康康，平平安安。 成人可以亲自给孩子编织“疰夏绳”系于手腕，以及编织“蛋络”，当天挑一个最好看的鸡蛋给孩子带上;大一些的孩子，可以在成人的指导下，尝试自己动手编织“蛋络”。 孩子们用各种颜色的绒线织成能装下一个蛋的小网袋，叫“蛋络”或“蛋套”，立夏早上，小孩将装有茶叶蛋的五彩蛋套悬于脖子上，心里美滋滋的。 斗蛋玩耍：蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最终分出凹凸。蛋头胜者为第一，蛋称大王;蛋尾胜者为其次，蛋称小王或二王。 每逢民俗节令，基本上是少不了一个吃的，并且这吃多半是有点讲头和名堂。 那么，为什么立夏要吃咸蛋而不吃鲜蛋呢。上海人在立夏那天吃的食物，是被统揽在一个主题下，那就是“时鲜”。在这些时鲜货里，既有苋菜、蚕豆等自然 食品，也有加工而成的咸蛋和酒酿。咸蛋之所以名忝时鲜行列，那是由于这些蛋都在今年清明前腌制，到一个月后的立夏正好受用，是一年的头谱咸蛋，当然时鲜。 活动九：立夏尝新 在后世，立夏还有尝新等节日活动。如苏州有“立夏见三新”之谚，在常熟，有“九荤十三素”之说等等，除了时令新颖蔬菜，让人期盼的最是那夏日酸酸甜甜的水果呀，成人可以带着孩子走进果园里去亲自采摘，感受它的触感，了解它的生长环境，感受自己动手劳动的欢快，这样的劳动果实才会更甜美吧~ 活动十：观植物，感力气 立夏季节，万物繁茂。“立，建始也，夏，假也，物至此时皆假大也。”这里的“假”，即“大”的意思，是说春天播种的植物已经直立长大了，立夏温度明显上升、炎暑将临、雷雨增多、农作物进入旺季生长的一个重要节气。这时，成人可以带着孩去观看种植物的生长状况，或是依据节气种植或育苗半夏黄瓜、豇豆(豆角)茄子、冬瓜等，体验农事耕种过程，感悟自然物生长的力气。 返回名目 立夏季节的农事活动 立夏季节，万物繁茂。古有：“孟夏之日，天地始交，万物并秀。”这时夏收作物进入生长后期，夏收作物年景基本定局，故农谚有“立夏看夏”之说。水稻栽插以及其他春播作物的管理也进入大忙季节。所以，我国古来很重视立夏节气。“多插立夏秧，谷子收满仓”，立夏前后正是早稻插秧的火红季节。 立夏以后，江南正式进入雨季，雨量和雨日均明显增多，连绵的阴雨不仅导致作物的湿害，还会引起多种病害的流行。小麦抽穗扬花是最易感染赤霉病的时期，若将来有温和但多阴雨的天气，要抓紧在始花期到盛花期喷药防治。南方的棉花在阴雨连绵或乍暖乍寒的天气条件下，往往会引起炭疽病、立枯病等病害的爆发，造成大面积的死苗、缺苗。应准时实行必要的增温降湿措施，并协作药剂防治，以保全苗正苗壮。 “多插立夏秧，谷子收满仓”，立夏前后正是大江南北早稻插秧的火红季节。“能插满月秧，不薅满月草”，这时气温仍较低，栽秧后要立刻加强管理，早追肥，早耘田，早治病虫，促进早发。中稻播种要抓紧扫尾。茶树这时春梢发育最快，稍一疏忽，茶叶就要老化，正所谓“谷雨很少摘，立夏摘不辍”，要集中全力，分批突击采制。 立夏前后，华北、西北等地气温回升很快，但降水照旧不多，加上春季多风，蒸发猛烈，大气干燥和土壤干旱常严峻影响农作物的正常生长。小麦灌浆乳熟前后的干热风更是导致减产的重要灾难性天气，适时灌水是抗旱防灾的关键措施。“立夏三天遍地锄”，这时杂草生长很快，“一天不锄草，三天锄不了”。中耕锄草不仅能除去杂草，抗旱防渍，又能提高地温，加速土壤农作养分分解，对促进棉花、玉米、高粱、花生等作物苗期健壮生长有特别重要的意义。 返回名目 立夏吃什么好 立夏羹 立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“立夏羹”。俗话说“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃个团(音tuo)，一脚跨过河”。立夏前后常有大风消逝，名“龙王暴”。立夏日发东风，俗以为有水灾，谚谓“立夏东风雨涟涟”。立夏日打雷，日后必多雷雨，谚谓“雷打立夏，三天来一下”。 吃蛋 立夏吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。立夏有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋，性平，补气虚，有安神、养心的功能。 麦蚕 立夏节，上海郊县农夫取麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称麦蚕，人们吃了，谓可免“疰夏”。用立夏时青嫩的草头和入米粉，油煎成饼，叫做“摊粞”，为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品，称为时鲜，取以尝口，称尝“三新”。 返回名目 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/c3d6dddacbd376eeaeaad1f34693daef5ff7135b.html