《荷慕专业科普一次成粉是什么，与二次成粉有什么区别》 （第二期） 科普题材：一次成粉是什么，与二次成粉有什么区别 科普时间：2021年04月07日 科普地点：公开场所 科普背景：蓝色背景下的科普 说到选奶粉这个话题，每个人都会有自己的想法和见解，但是大多普通人都是关注明星代言，却疏忽了奶粉的制作工艺以及源头到市场的加工制作。从加工工艺上来看，有的奶粉采用了一次成粉的技术，有些却是二次成粉，这两者究竟有什么区别呢？ 首先从专业名词来看，一次成粉，顾名思义，就是运用一道工序将新鲜牛奶加工成奶粉完成生产过程，而二次成粉则需要先将产出的牛奶加工成大包粉，再进行后续的工序制作。在多次加工的过程中，大包粉会经过多次运输和长时间的放置，在此过程中，受污染的几率必然会大大增加。 另外，对比二次成粉，一次成粉的营养程度也相对较高。为何有如此说法呢？其实新鲜牛奶在反复加工的过程，其营养结构和成分已然遭到破坏，而一次成粉更能保证原汁原味给宝宝更好的口感和营养体验。在日常生活中，不断煎炸、反复加热的食物吃起来没有口感，对肠胃不利，还不好吸收消化，一次次的加热还会使营养大幅度流失。而一次成粉自然就是新鲜出锅的美味佳肴，更好地保留食物天然的味道，对宝宝的肠胃消化和营养补充更有助力。 因此，从奶粉的专业制作工艺方面来说，一次成粉从新鲜度、受污染面以及营养程度上而言，其优势都比二次成粉更加明显。另外，拥有一次成粉技术也对奶乳企业的加工工厂和工艺提出了更高要求。奶乳企业必须能够提供优质奶源的高品质牧场，其次工厂要建在离牧场不远之处，具备完善的运输系统，才能实现精准的奶粉品质控制。选择了拥有一次成粉品牌的奶粉无形中也为消费者选择了在品牌实力、生产条件、工艺要求等各方面都更胜一筹的奶乳企业。 随着消费者对奶粉生产的不断探寻，越来越多的理智消费者开始倾向于一次加工成粉的奶粉。荷慕婴幼儿配方奶粉就成熟运用了一次成粉技术，不使用大包粉或还原乳，原料奶100%来自于北纬48°世界黄金奶源带——法国布列塔尼大区。从牧场到工厂全程4度冷链运输和储存，4小时直达工厂，鲜奶一次成粉，最大程度避免加工过程中牛奶的营养损失，给宝宝最天然最新鲜的营养守护！ 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/9bae27b8ad1ffc4ffe4733687e21af45b207fe38.html