本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制 大学生社会实践报告 麦当劳兼职 经过了近一个月的期末考试，寒假最终开头了，大家享乐的同时不忘参与社会实践，丰富自己的社会阅历，有的人参与的长隆执勤，有的人参与了派出所的实习，还有的人参与了形形色色各种社会实践工作，而我呢，当然选择了高校生比较喜爱的麦当劳兼职工作，年前打工，年后在家待了半个月，休息够了，就去麦当劳找兼职，来到麦当劳，找到了经理，才发觉原来做兼职要预备那么多的东西，既要健康证，又要银行卡，还得试工，原来许多事情并没有想象的那么简洁。于是我预备好那些东西开头了我的试工，第一天，很有新奇感，早早地就来到了麦当劳餐厅，谁知道刚来接到的任务就是打扫卫生以及整理客人 留下来的垃圾，我忙乱地做了一个上午，下午更辛苦，在酷暑中站在街上派发麦当劳的优待券，直到汗水弄湿了整件上衣，以前看到街上派传单的，任凭敷衍了事，真到今日才体会到他们的辛苦，真的是经受过，才会懂，看来以后得敬重人家，究竟体会到人家的辛苦，第一天就这么在疲乏中结束了，经理还是比较满足的，再经过一段时间的试工，我就可以正式上班了，很快乐。 有人说：用餐高峰时会很辛苦。的确如此，一到吃饭时间或者节假日的话，就会有许多人到餐厅用餐，到时你会发觉，很缺人手，大家手忙脚乱的，有时整理垃圾和端盘子都是你。或许你会说：低峰时期人少了就轻松了吧，一开头我也是这么想的，在这段时间内，大厅的托盘都收好第 1 页 共 3 页 了，地板也拖洁净了，洗手台也擦的干洁净净，好像已经没有什么事情要做了，但是此时你还不能休息，由于玻璃很简单脏的，特殊是门上的玻璃，客人进出时手会遇到玻璃上，玻璃很简单弄脏，所以你要不定时的去擦下玻璃。同时地面很简单有顾客散落的食物碎片，需要你打扫下。厕所四周地面的脚印也要准时拖洁净，拖的同时还要把地面弄洁净，防止顾客滑倒。垃圾超过垃圾桶的3/4时就要倒垃圾了，并换一个新的垃圾袋，收好的托盘要用消毒水清洗消毒并擦拭洁净，然后送到柜台上，保证柜台托盘的数量，同时，盛放吸管的盒子要定期察看，假如吸管的数量不够要准时补充。空闲得时候还要常常到餐厅的外围看看，假如有烟头、树叶、纸屑要准时清扫，保本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制 持餐厅外围环境的干净，经过这些你会发觉，原来有许多细节需要留意。 在负责卫生的同时，餐厅开头培训我，培训的第一个项目就是炸薯条。首先要记熟了关于炸薯条操作的理论学问：从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数；从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论学问过后便是实际操作了，在师傅的指导下，基本的操作都熟识了，接下来就是阅历的累积了，看着师傅的精湛的手艺，对比自己，最终明白了什么叫熟能生巧！ 炸薯条的培训过后便是收银的培训，收银员是和顾客有着直接接触也是必定接触的员工，可以说餐厅留给顾客形象的好坏，很大一部分是由 收银员的服务质量来打算，所以对收银的要求特殊高，其中每个收银员都必需娴熟运用就是麦当劳的收银的七个步骤：1.欢迎顾客光临2.顾客点餐3.建议性销售4.重复点餐内容，并告知顾客餐点的金额5.配餐6.重复点餐内容，收银并找零7.呈递餐饮，感谢顾客的光临 经过这些天的学习，基本把握了流程，慢慢的熟识是我渐渐适应下来，在短短的一个月的时间里，我在麦当劳里学到了许多，也体会到许多，从什么都不会到现在能够娴熟的完成柜台上的服务工作，也学到了团队合作精神，我觉得这个很重要，对于以后我们的工作很有关心意义，还有留意细节的习惯，这些重要的影响今后会始终陪伴着我，无论是在以后的学习、工作还是生活第 2 页 共 3 页 中。我也从工作中学习到了人际交往和待人处世的技巧，在人与人的交往中，现在得我比以前更开朗了，能够看到自身的价值，对待家人和伴侣不再斤斤计较了，明白赐予比获得更快乐。无论做什么事情，都必需有主动性和乐观性，对胜利要有信念，要学会和四周的人沟通思想、关怀别人、支持别人。 高校生除了学习书本学问外，还要参与社会实践，高校生要在社会实践中培育独立思索的力量、独立工作和独立解决问题的力量。通过参与一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的学问和技能，由于学问需要转化为真正的力量需要依靠实践的阅历和熬炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得高校 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/9e128bf9350cba1aa8114431b90d6c85ec3a88c1.html