从事西点相关的工作，需要接受大量的训练和培训，优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕等。 为什么做西点师后悔了？ 西点是目前一个比较火爆的行业，但是在你成为西点师之前，需要经历前期的西点学徒阶段，如果没有坚持下来，会有后悔的情况。 1.不教你真技术，还天天叫你干活 2.是师傅的出气桶 3.没有做好经常挨骂，失去了学习的信心 4.没有一个好的环境学习厨师理论文化 5.就业问题很受限制，没有发展空间，只能在大排档里混，没有高端的空间发展。 女生做西点师的利弊 不管从事什么行业，都有好处和坏处之分，有些行业虽然很多人羡慕，但是只有真正从事这一行的人才知道其中的辛苦。比如很多人都羡慕那些自己开店做老板的赚钱多又自由，可是谁又知道他们经常起早贪黑、为了销路而忧心忡忡呢？对于女生来说做西点师的好处其实远远大于坏处，女生学习西点技术对于未来职业前景和创业发展都是一个不错的选择。 对于女生来说，做西点师的坏处主要是前期可能会比较辛苦，毕竟付出与回报是成正比的，不经过辛苦的学习和练习是很难成为一名优秀的西点师。 女生每次看到甜品、蛋糕这些美味总会被诱惑了，也是因为这种喜爱让很多女生想要拥有一家属于自己的蛋糕店。学习西点烘焙技术做一名西点师，不但可以轻松解决女性在职场中遇到的各种问题，实现经济上的，更让很多女生通过这门技术拥有了自己的事业，实现了自己的梦想与价值。 学习烘焙工资高吗？ 学烘焙是一个漫长的过程，一般学校半年就可以学完，但是要说经验，肯定是需要在蛋糕店一点点实践出来的，裱花是非常难的工作，还得看有没有天赋，肯不肯吃苦一般主学裱花半年也就中级的水平建议去蛋糕店多多实践，比在学校学那些基础的要有用的多。 还是先到专门学西点的学校学习一下西点的基础的东西也就两三个月的时间，那里会交给你基础的做蛋糕，做西点的方法，还有原理，不建议直接到蛋糕店做学徒，毕竟一些原理还是要学的，比如鸡蛋啊，油，有各种面粉的作用，用途拿破仑是通过什么原理起酥的，还有好多东西需要掌握，学会一些基础的东西，再去做学徒，接触的东西，就很容易理解，也很容易学会了，自然水到渠。 对于大多数喜欢烘焙的女生来说，烘焙更像一场细腻浪漫的旅行，从细微之处可以发现惊喜。周末，用一个巧克力慕斯或是一款造型可爱的小饼干，舒缓一周的疲惫和压力。喜欢烘焙，并且能耐心把烘焙做好的女生，都是对生活有高质量要求的。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/a07adfb0814d2b160b4e767f5acfa1c7ab008213.html