川菜菜名顺口溜

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川菜菜名顺口溜

八公里的羊肉半坡的面,马子禄的牛肉面味道汆。马大胡子羊羔肉用手抓,小西湖的手抓数王中华。灶王爷的味道芙蓉镇菜,菜根香的对面是众口斋。老土坛子做的是四川菜,农民巷的周双强让人爱。

麻婆豆腐入口滑,水煮牛肉辣汗发;夫妻肺片香不腻,宫宝鸡丁海外夸。 梆梆面,粉皮子,加上西乡酸辣子。石门麻辣豆瓣魚,麻里透香满嘴溢。 川菜川味传遍大江南北,名家名锅红透半壁江山。


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