饮食人类学视野下的蛋俗文化——基于方城地区的个案研究 贺源 【期刊名称】《西北民族大学学报（哲学社会科学版）》 【年(卷),期】2018(0)5 【摘 要】鸡蛋作为中国人熟悉的一种食材在饮食文化中具有特殊地位,而以往研究者对蛋俗文化多做生殖崇拜解释.方城地区的蛋俗文化植根于当地社会文化和地方性知识体系而融于当地人的日常生活和仪式性活动之中,表现出对生命的珍视和对人生圆满的向往.从饮食人类学的视野出发对其在方城地区人们生活中的功能及意义进行研究,有助于对蛋俗文化的形成和存续有更深入的理解,并认识到蛋俗文化的内涵并非单纯的生殖崇拜可以完全解释. 【总页数】8页(P9-16) 【作 者】贺源 【作者单位】云南大学民族学与社会学学院,云南昆明650091 【正文语种】中 文 【中图分类】C953 【相关文献】 1.村阈视野下的祭祀与家族——基于华北地区北村春节期间祭祖仪式的个案研究 [J], 侯海坤 2.家与族属的观念及其变迁——人类学视野下的土族社会文化变迁个案研究 [J], 祁进玉 3.工商人类学视野下民营企业品牌管理探究——基于"劲仔"风味小鱼品牌个案研究 [J], 刘谦;郝怡冰 4.历史人类学视野下的民俗文化研究——评《田野中的客家妇女与民俗信仰》 [J], 叶发体 5.认知人类学视野下的土家族农家肥知识探析--鄂西五峰土家族自治县红烈村的个案研究 [J], 柏贵喜;李技文 因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/acb7547c463610661ed9ad51f01dc281e53a56b6.html