水果是人们不可缺少的食物，近年来，市场上形态各异的热带水果层出不穷。你肯定想知道这些新品种水果有哪些营养和保健功能，下面就简单介绍一下： 木瓜 木瓜肉色橙黄，果实含有木瓜酶、胡萝卜素、蛋白质、维生素C、钙、磷、钾及少量酒石酸、苹果酸等多种活性物质及抗氧化物。 保健功效 木瓜具有很强的抗氧化能力，能破坏使人体衰老的氧自由基。常吃木瓜有防治高血压、肾炎，美容护肤，预防便秘及延缓衰老的功效。木瓜酶能分解蛋白质，帮助消化。但木瓜性湿热，如果你脸上容易长痘，建议你不吃为好。 山竹 山竹含有丰富的糖、蛋白质和脂类、维生素、矿物质及柠檬酸，果肉雪白嫩软，味清甜甘香，微酸，润滑可口。 保健功效 山竹有清热解毒、降火、利湿、止泻作用。山竹皮含有大量单宁酸，有助于治疗粉刺及皮肤伤口。可生吃山竹，也可以用山竹煲汤。山竹含钾多，肾病及心脏病患者应少吃。山竹含糖较高，肥胖者宜少吃，糖尿病人更应慎食。山竹性偏寒凉，故不宜多吃，一般每天不超过3个，且不与西瓜、啤酒、白菜、荠菜、苦瓜、豆浆等寒性食物同食。 莲雾 莲雾含有少量糖、蛋白质、脂肪及矿物质等营养成分，果肉有特殊的香味。 保健功效 莲雾有利尿、解热、生津、安神的功能，是糖尿病患者首选的水果之一。莲雾适合生食，尤其是放在冰箱里冷藏片刻，吃起来味道更好。孩子消化不良时，可用莲雾拌少量盐食用，有助于消化的功效。莲雾有利尿作用，尿频者不宜多吃。 杨桃 杨桃含有糖、多种维生素、矿物质、微量脂肪、蛋白质及苹果酸、柠檬酸等营养成分。 保健功效 杨桃果汁中酸性物质能提高胃液的酸度，促进食物消化，可以消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治牙痛，可使机体郁结的内热随小便排出。杨桃适宜于患有心血管疾病、肥胖或风热咳嗽、咽喉疼痛，小便热涩以及皮肤病患者食用。还有，将杨桃捣碎敷面，每次15分钟，有助于消除脸上的黑色素。在茶余酒后吃几片杨桃，顿觉口感清爽。但杨桃性寒，凡脾胃虚寒或腹泻者宜少食，肾病患者应忌食。 红毛丹 红毛丹的果肉和荔枝很像，吃法也一样，故有人称它为毛荔枝。红毛丹外观美，富含葡萄糖、蔗糖、氨基酸、维生素C和磷、钙等多种矿物质。 保健功效 红毛丹性甘，味温，果肉甘香甜美，多汁，味酸甜，有荔枝或葡萄风味。经常食用红毛丹可润肤养颜，清热解毒，增强人体免疫力。但多吃容易上火，故有眼红、口干、口臭、暗疮、牙肿、尿少、便秘等症状的人应少吃。 榴莲 果肉淡黄色，黏性多汁，含有大量淀粉、糖、脂肪、蛋白质、维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等矿物质，是一种营养丰富且均衡的热带水果。 保健功效 榴莲属于滋补有益的水果，可以补肾壮阳，健脾补气、温暖身体，特别适合于寒性体质者，受经痛困扰的女性及产后妇女补养身体。榴莲虽然好吃，但性热，一次不能吃得太多，否则容易“上火”。咽痛咳嗽、感冒和糖尿病患者都不适合多吃榴莲，否则会致病情恶化。 菠萝蜜 菠萝蜜果实大如冬瓜，为水果果实中最大的。黄灿灿的果肉浓香味美，吃完后不仅口齿留香，手上香味也久久不退。为此，它又有“齿留香”的美称。 保健功效 菠萝蜜中除了含有丰富的糖类、蛋白质、维生素、矿物质、脂肪外，还有一种叫菠萝蜜蛋白的特殊物质，对人体有保健作用。但有些人吃了新鲜的菠萝蜜后会出现皮肤潮红、瘙痒、腹部疼痛、呕吐、腹泻及脱水等过敏反应，所以吃菠萝蜜之前，应将其果肉放在淡盐水中浸泡10分钟。 人参果 原名香艳果、香瓜茄、香瓜梨。为了好卖，有人将其改称为人参果、圣果。果肉淡黄多汁，味似黄瓜，生熟食用皆宜。 保健功效 人参果具有低糖、富含多种维生素、氨基酸及微量元素的特点，对儿童成长和老人的抗衰老有一定好处。虽然人参果含有一定的营养价值，但并不比常见的蔬菜营养丰富，所以，不要把它与人参的保健作用相提并论。 番荔枝 成熟的番荔枝外表有许多小指大小的凸起，恰如释迦摩尼的头，故又称佛头果、释迦。成熟的番荔枝呈淡绿黄色、奶黄色或乳白色，味略甜，并有特殊芳香。 保健功效 番荔枝含糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、有机酸等人体所需的营养素，有养颜美容、增强免疫、强健骨骼、预防坏血病、抗癌等作用。但是番荔枝具有抗着床和致流产作用，因此，准备怀孕及怀孕早期的妇女以不吃为好。 火龙果 火龙果又名青龙果、红龙果。因其有漂亮的外表，也称“吉祥果”。 保健功效 火龙果含植物白蛋白、脂肪、果糖、葡萄糖、膳食纤维、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、钾和大量花青素等。火龙果有预防贫血和口角炎、降低胆固醇、促进眼睛保健、美白皮肤和防黑斑、瘦身、预防便秘、增加骨密度功效，还具有抗氧化、延缓衰老、预防肠道癌症等功效。 芭乐 芭乐又称番石榴、桃金娘。果实呈球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮呈绿色、红色或黄色，果肉有白色、红色、黄色等。肉质细腻，清脆香甜，几乎无籽。 保健功效 芭乐含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁。其中维生素C比柑橘多8倍，比木瓜、西瓜、香蕉、凤梨等多数十倍。芭乐有增加食欲、帮助消化、降低血糖和血压、延缓肌肤衰老及美白肌肤的作用。但儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。 黄皮 黄皮又名黄皮果、黄檀子、黄弹子、金弹子。黄皮果有甜黄皮和苦黄皮两种，前者就是众人喜欢的热带水果，后者主要用于制药。新鲜黄皮色泽金黄、光洁耀目，果实大小、颜色等都与龙眼十分相似，而吃起来却有点柚子的味道，甜中带酸。 保健功效 黄皮营养价值很高，含有18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素和钾、镁、锰、硒等多种微量元素。黄皮还含有多酚类、黄酮苷等具有保健功能的成分，具有开胃、消食、解油腻、松弛肌肉紧张、缓解咳嗽、化痰平喘、预防感冒之功能。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/b3e6aad328ea81c758f5786d.html