本文整理于网络，仅供阅读参考 [产妇下奶鲫鱼汤怎么做]产妇下奶鲫鱼汤的做法 产妇下奶鲫鱼汤的做法1 材料 鲫鱼1条(约2斤)，姜20克，葱2根，盐和白胡椒粉少许(喝汤时加一点点) 做法 1.汤锅或砂锅内先烧上一大锅水。葱切节，姜切片。 2.鲫鱼洗净沥干后，在两侧分别倚上几刀。 3.炒锅烧热中加入2汤匙油，将鱼放入中火煎3分钟后翻面再煎3分钟。 4.将葱结姜片放入锅中爆一下，然后连同煎好的鱼放入水烧开的汤锅中。 5.汤锅里大火烧开后，盖锅盖用中火炖上20-30分钟至鱼汤变白即可。(如果有白色沫沫漂浮，用汤勺舀出来) 6.喝汤时加入少许盐和白胡椒粉提味。(月子期间的产妇尽量少放点盐) 产妇下奶鲫鱼汤的做法2 材料 主料：鲫鱼1条或2条， 辅料：油、豆腐、姜丝、葱花、开水。 本文整理于网络，仅供阅读参考 做法 1、鲫鱼去除鱼鳞、内脏、鱼鳃、腹内黑膜。不会清理的同学可叫鱼贩师傅帮忙处理下。 2、油烧七、八成热，油量要适宜，不要过多!放入姜丝爆出香味，将清洗干净的鲫鱼放入油锅内煎炸，鲫鱼两面煎出金黄色就好，时间不要太长，否则鱼肉会碎掉。 3、锅内倒入开水(切记一定是开水)后，放入适量食盐、少许白糖。 4、烹煮约7-8分钟左右，放入豆腐块继续烹煮。 5、待鱼汤颜色变为浓白时起锅，撒入葱花(也可根据个人口味加入香油、白醋、白胡椒粉等) 产妇下奶鲫鱼汤的做法3 3-4人份鲜淮山：400克姜：3片鲫鱼：2条(约600克)苦瓜：1条水：8碗 做法 1.洗净宰好的鲫鱼，刮去腹内黑膜，沥干水分; 2.苦瓜洗净，切掉两端，剖成两半，去瓤，切成约两厘米厚的片; 3.鲜淮山洗净，削皮，切块，泡在清水里防止褐化; 4.热锅放两汤匙油，待油五、六成热时，放鲫鱼和姜片，将鲫鱼两面煎至微黄，铲起待用; 5.煮沸清水，将鲫鱼装入煲鱼汤袋，和其余各物一起放入沸水，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。 产妇下奶鲫鱼汤的做法4 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/bc742ac5ba68a98271fe910ef12d2af90342a809.html