如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 冬瓜滚花甲汤怎么做？导语：炎炎夏日，许多人都觉得天气炎热没有食欲，大多数人都爱在 夏日里吃些清凉可口的东西，所以大家也就理所应当的认为汤汤水水那些热乎乎的东西 炎炎夏日，许多人都觉得天气炎热没有食欲，大多数人都爱在夏日里吃些清凉可口的东西，所以大家也就理所应当的认为汤汤水水那些热乎乎的东西不适合夏天。然而在夏日里滚烫才是去湿气的圣品，而且滚汤方便快捷，营养损失较少，在营养摄入方面比较全面。今天小编为大家介绍一款操作简单的解暑圣品：冬瓜滚花甲汤。 夏日炎热，最适合喝滚汤，清清爽爽，解暑生津。冬瓜滚花甲汤就是这样一道亦汤亦菜的靓滚汤，味道清甜，还可以清热解毒，且做法简单，不妨常喝。这款冬瓜滚花甲汤具有清热祛暑、润肠通便和排毒美白的神奇功效。花甲是蛤蜊的一种，在市场的水产部有售。蛤蜊在日本被很多怀孕书籍推荐为极具营养价值孕妇食物，理由是蛤蜊中含有丰富的钙、铁、锌元素，可以减轻妈妈的腿抽筋、贫血等孕期不良反应，而且也可以为宝宝供给优质的营养。 首先需要准备的主料有：花甲500克、冬瓜500克。另外葱、姜、麻油、盐这些辅料也是必不可少的。 接下来就要为大家介绍具体的操作方法：1. 冬瓜去皮去瓤，切薄片;3. 葱洗净，切成丝;分钟; 2. 花甲冲净;烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙; 4. 将清水倒入宽口锅，煮沸，放油、姜片和冬瓜煮开，转小火煮105. 倒入花甲，再煮2、3分钟，放麻油、葱花和盐调味即可食用。 生活常识分享 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/c698c604f4335a8102d276a20029bd64793e6248.html