深圳市一所全日制民办学校9～12岁学生的营养状况调查 梅节;卢春丽;陈起萱;谭荣韶;曾万山;马静 【期刊名称】《中国儿童保健杂志》 【年(卷),期】1999(7)4 【摘 要】目的 了解全日制民办学校学生的营养状况及膳食结构,探索一些可供推广的解决学生营养问题的可能办法。 方法 采用4 日称重法对深圳市一所全日制民办学校9 ～12 岁学生共1 189 人进行营养调查。 结果 该校9 ～12 岁学生的每日平均热能、蛋白质、铁、视黄醇、VPP、VC 的摄入量均达到或超过RDA,但钙、锌、VB1 ,VB2 偏低。学生的身高与体重显著超过全国参考值( P< 0 .05) ,体重接近甚至超过 WHO 参考值,但身高与WHO 参考值尚有一定差距。贫血率低于全国平均水平。 结论 该校9 ～12 岁学生营养状况良好,膳食结构基本合理。本研究显示,有营养师指导,加上合理的膳食管理制度。 【总页数】3页(P227-229) 【关键词】营养调查;民办学校;膳食模式;评分;儿童;营养 【作 者】梅节;卢春丽;陈起萱;谭荣韶;曾万山;马静 【作者单位】中山医科大学公共卫生学院医学营养系;广州市胸科医院营养科;广州市红十字会医院营养科 【正文语种】中 文 【中图分类】R151.42;R153.2 【相关文献】 1.2004年-2008年鸡西市一所小学学生营养状况追踪调查分析 [J], 刘彦杰;周瑛 2.2004年-2008年鸡西市一所小学学生营养状况追踪调查分析 [J], 张忠玲;张金萍;王丽娜;盖国立 3.2004年-2008年鸡西市一所小学学生营养状况追踪调查分析 [J], 张忠玲;张金萍;王丽娜;盖国立 4.深圳市一所民办学校麻疹暴发的调查分析 [J], 袁芝琴;苏小宏 5.广东某民办学校中学生膳食营养状况调查 [J], 王林静;林长清;汪保国;党卫民;王英;丁顺珍;古展东 因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/c9068a5b75c66137ee06eff9aef8941ea66e4b18.html