酒店客房培训手册--15房价及各类收费管理制度

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客户部工作手册



文件名称:房价\各类服务收费管理制度 号:A 文件编号:COP-KF-15 修改号:0

数:第 1 2 1 目的

明确对房价、各类服务收费以及折扣的控制。

2 适用范围

客房部服务收费。 3 职责

总经理、 副总经理、客房部经理、各部门经理

4.0工作程序 4.1收费标准。

4.1.1 本宾馆房价根据国家旅游局颁布的四星级服务收费标准。

4.1.2 商务中心的各类收费服务项目(传真、复印、打字、装订等),会所的各项收

费(按摩、沐足等),房务中心的洗衣费、酒水等收费,由客房部建议收费标准并报总经理审批签字后执行。

4.1.3 电话(长话、市话)、传真等收费项目根据邮电局收费规定收取通话费及根据

物价局规定收取服务费。

4.1.4 所有收费项目均可根据物价局的规定加收服务费。

4.2折扣控制。

4.2.1宾馆领导的折扣均按禅之旅集团的规定,由总经办下发文件来执行。发文时间

为一季度一次,包括各层领导的折扣权限,团队、会议房的最低房价,旅行团散客买单的房价等。

4. 2. 1.1 如遇市场变化,客房部经理需要更大的折扣时,可向总经理申请。 4. 2.1.2 团队价以合同的形式制定,合同上必须由销售部经理签名,合同到期时,再

由销售部根据实际情况及时续签。

4.2.2总经理、副总经理有对所有收费项目给予优惠,有给予房价免费的权限。


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文件名称:房价\各类服务收费管理制度 号:A 文件编号:COP-KF-15 修改号:0

数:第 2 2 4.2.3会所收银员、商务中心服务员根据收费标准收取各项费用,优惠收取费用的必

须有部门经理签名的优惠单方予认可。商务、公寓楼层及套房提供以下优惠项目:1)每天免费享用西式早餐每人一份;2)免费使用商务会议室,每天两小时,超出每小时收费80元;3)可获赠迎宾水果;4)提供“Internet”网络出租服务9/小时 5)免费于商务中心及商务总台收取传真;6)免费配置传真机时;7)部分商务客房免费配置电脑,如上网则收费9/半小时;8)每天每位住客送赠饮券一张,包括下午茶欢乐时光免费享用各式热饮、点心;9免费消闲娱乐如报纸、杂志、围棋;10)快速办理入住/退房手续。洗衣、酒水一般情况下不打扣,只在出现了投诉时,总台当班主管经请示后可酌情打折。商务中心优惠项目:复印总数达一百张给予九折优惠;复印页数达150张以上,予八折;印内容满一张A4纸收25/张,1/2A4纸收20/;1/4A415/张。

4.2.4公关部已与有关单位签订了住房协议,客房价格依据协议价格执行。 4.2.5财务部根据市场的需求向客户发放贵宾卡(VIP卡)并将资料输入电脑。

房部通过电脑查询,对持卡单位可享受:消费挂帐,月底统一结算。




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