SCSOP001801茶水间清洁规程

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SCSOP001801茶水间清洁规程 1 1

茶水间清洁规程



SCSOP001801茶水间清洁规程



起草

生产制造部 葛鑫毅



审核

质量保证部 魏云

执行日期

批准 生产负责人 吴进兵



部门 生产制造部 姓名 签名 日期 分发部门

刘森



质量保证部、生产制造部、饮片车间

目的:建立茶水间清洁规程,保持清洁,防止污染。 适用范围:适用于茶水间。 责任人:茶水间操作人员。 内容:

1 茶水间的卫生由负责烧开水的操作人员负责。 2 清洁消毒实施的频次:

2.1 地面:每天上班前和下班后对房间的地面进行清洁。 2.2 墙面、天花板、灯:每月进行一次大清。 2.3 门窗:1/天。

3 进行清洁的地点:就地清洁。

4 清洁用设备或设施:扫帚、拖把布、抹布、水桶、刷子。 5 清洁剂:洗洁精。 6 清洁方法:

6.1 地面:对地面进行清扫,将废弃物清除后,再用饮用水蘸湿的拖把拖(擦)干净;污渍严重的地方用刷子蘸少许清洁剂刷洗,再用饮用水蘸湿的拖把拖(擦)干净。

6.2 天棚(含灯具、风口)、墙壁、玻璃、门:用清水洗净拧干的抹布擦拭,污垢严重的位置蘸洗洁精溶液擦洗后,再用干净的抹布擦洗干净。

7 清洁工具的清洗:用洗洁精清洗后,用饮用水冲洗干净。 8 清洁工具的干燥及存放:自然干燥,存放于洁具间。



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