俄罗斯的茶文化 关于俄罗斯的茶文化 在学习、工作、生活中，说到茶，大家肯定都不陌生吧，关于俄罗斯的茶文化你知道多少呢？以下是店铺帮大家整理的俄罗斯的茶文化，欢迎阅读与收藏。 关于俄罗斯喝茶的记载始于1567年，先遭到上层贵族的宠爱，十七世纪后期敏捷遍及到各个阶级。到十九世纪，茶仪、茶礼、茶会、茶俗在俄罗斯文学作品中不断呈现，茶字成了某些事物的代名词，连给小费也叫“给茶钱”。 在平常生计中，俄罗斯人每天都离不开茶。早餐时喝茶，通常吃夹火腿或腊肠的面包片、小馅饼。午饭后也喝茶，除了往茶里加糖外，有时加果酱、奶油、柠檬汁等。特别是在星期天、节日或洗过热水澡后，更是喜爱喝茶。他们把喝茶作为饮食的弥补，喝茶时一定要品味糖块、糕点、面包圈、蜂蜜和各种果酱。俄罗斯民族一贯以“礼仪之邦”而骄傲，许多家庭都有以茶奉客的习气，当你到其家做客时，主人通常会问：“您想喝点什么，茶仍是咖啡？”假设你挑选喝茶，主人就会说：“我这就把茶煮上。”喝茶可谓是他们的一大嗜好。乌德赫人也请通常客人及一切旅行者喝茶。来客时喝茶，主人往往端上甜点心、大蛋糕、大馅饼等，直喝得宾主满足停止。 俄罗斯人喜爱喝红茶，特别是格鲁吉亚红茶。他们对中国的茉莉花茶很感兴趣，以为这种茶香飘四溢，动人肺腑。各地还有不相同习俗的茶会，遭到大家的遍及欢送。 俄罗斯喝茶非常讲究，有非常美丽的茶具：茶碟很特别，因喝茶时习气将茶倒入茶碟再放到嘴边。茶具有的人喜爱中国陶瓷的，有的人喜爱玻璃的。但最习气用茶炊煮茶喝，尤其是老年人更为喜爱。茶炊实际上是喝茶用的热水壶，装有把手、龙头和支脚。长期以来，茶炊是手艺制造的，工艺较为杂乱。直到十八世纪末、十九世纪初，工厂才大批生产茶炊。 拓展阅读： 起源 俄罗斯茶，源自中国。在俄国历史上上至王公贵族，下至平民百姓，喝茶成风。俄罗斯炊茶，是最具民族特色的茶文化。俄国人饮茶的历史虽不算太长，但茶在俄罗斯民族文化中却占有重要位置。俄国人喜欢饮茶，而且逐步创造并拥有了自己独特的茶文化。 历史源流 历史上，茶从中国经西伯利亚直接传入俄罗斯，这一过程没有西欧国家的介入，据一些史书和百科全书的记载，俄罗斯人第一次接触茶是在1638年；当时，作为友好使者的俄国贵族瓦西里·斯塔尔可夫遵沙皇之命赠送给蒙古可汗一些紫貉皮，蒙古可汗回赠的礼品便是4普特(约64公斤)的茶；品尝之后，沙皇即喜欢上了这种饮品，从此茶便堂尔皇之地登上皇宫宝殿，随后进入贵族家庭；从17世纪70年代开始，莫斯科的商人们就做起了从中国进口茶叶的生意。 清朝康熙皇帝在位的1679年，中俄两国签订了关于俄国从中国长期进口茶叶的协定。但是，从中国进口茶叶，路途遥远，运输困难，数量也有限；因此，茶在17、18世纪的俄罗斯成了典型的“城市奢侈饮品”，其饮用者的范围局限在上层社会的贵族、有钱人，喝茶则一度成了身份和财富的象征；直到18世纪末，茶叶市场才由莫斯科扩大到少数外省地区，如当时的马卡里叶夫，如今的下诺夫哥罗德地区；到19世纪初饮茶之风在俄国各阶层始盛行。 茶的选择 不同的民族有着不同的饮茶习俗。从饮茶形式上来看，中国人饮茶一向是香茗一杯，细品慢饮；俄国人喝茶，则伴以大盘小碟的蛋糕、烤饼、馅饼、甜面包、饼干、糖块、果酱、蜂蜜等等“茶点”；从功能上看，中国人饮茶多为解渴、提神亦或消遣、待客；俄国人喝茶则常常为三餐外的垫补或往往就替代了三餐中之一餐；当然，喝茶之际谈天说地是必不可少的，俄罗斯人把饮茶当成一种交际方式，饮茶之际达到一种最好的沟通效果，而独自饮茶则可以给自己一个沉思默想的机会，进行一种“我”与“我”的交流。 饮茶的品种 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/d09acde96237ee06eff9aef8941ea76e58fa4a95.html