教科版四年级科学下册《茎和叶》教案 检查时间： 验印 主备人： 执教时间： 年 月 日 第一单元《植物的生长变化》 总（ 8 ）课时 教学单元 第（ 4 ）课时 课 题 茎和叶 1.茎和叶是植物体的营养器官。 2.不同环境中植物的茎、叶外部形态不同。 科学概念目标 3.茎具有支撑植物以及运输水分和养料的作用。 4.叶能吸收阳光制造养料维持植物生存。 5.叶能蒸腾水分调节体温维持植物正常的生命活动。 教1.能基于观察描述凤仙花叶在茎上分布的样子，发现其生长规学律。 科学探究目标 目2.能够基于观察及已有认知推测茎与叶的功能。 标 3能够利用实验收集证据验证推测，得出结论。 1.对茎与叶的作用表现出探究的兴趣。 科学态度目标 2.尊重事实，能依据事实调整自己的想法。 科学、技术、社意识到环境影响植物生长，具有保护环境的意识。 会与环境目标 教学重点 知道植物的茎和叶的作用。 1.引导学生用横切和纵切的实验方法探究茎有运输水分的作用。 2.通过观察探究，引发学生科学思维，推测叶的作用。 1.选取一段浸泡过红墨水的凤仙花的茎，一把小刀。 教学准备、2.课前一周，在凤仙花植株上选一片叶子用黑卡纸遮住。 资源 3.选一种叶片较大的植物，在其中一片叶子上套上干燥的塑料袋。 4.课前导学：学生观察凤仙花形态特征记录表。 教学难点 教学过程 二次备课 （个性化修改） 一、导入新课 同学们，我们种植的凤仙花，茎越长越高，叶越来越多，你们想过茎为什么会长高，叶为什么会越来越多吗？它们对植物生存分别有什么作用呢？ 今天，我们带着这些疑问来探究植物的茎和叶。 1.学生汇报课前所观察到的凤仙花的形态特征。 2.教师引导学生推测茎和叶的作用。 二、学习新知 （一）探究茎的运输作用 1.同学们，课前老师让你们把植物的茎浸泡在红墨水中。现在，请你们仔细观察一下，茎有什么变化？ 2.学生回答：茎的内部变红了。 3.提问：茎为什么会变红？这个红色是从哪里来的？ 4.学生猜想。 5.我们怎样才能观察到茎的内部呢？ 6.可以有几种切茎的方法？ 7.学生交流、徒手演示。 8.教师边讲解边演示。 切茎的方法有两种。一种是横着切，这种方法叫“横切”。你能猜出来第二种方法怎么切吗？可以竖着切，这种切法叫什么？科学上这种切法不叫“竖切”，我们把它叫做“纵切”。 教师强调注意事项： （1）先横切，再纵切。 （2）在使用小刀时要注意安全，不要伤着手。 （3）切完后，认真观察切面茎内红色的部分，说说它是什么样子的，并画在实验记录表上。 （4）实验完成后整理好实验器材，保持桌面的整洁。 9.学生分组探究、观察并交流。 10.小结：植物的茎有运输水分的作用。 （二）研究叶的蒸腾作用 1.大家想一想，茎把根部吸收的水分运送到哪里去了？课前老师要求同学们选一种叶片较大的植物，在叶片上套一个干燥的塑料袋。你们在塑料袋内发现了什么？（塑料袋内壁有小水珠） 2.请同学们想一想，这些小水珠是哪里来的？ 3.小水珠是从叶子上散发出来的。在科学中，我们称叶子这种散发水分的本领叫蒸腾，叶的这种作用叫蒸腾作用。蒸腾作用可以降低叶面温度，对植物起保护作用，同时还可以湿润周围的环境。 （三）研究叶的吸收阳光作用 1.7天前，老师安排同学们在凤仙花上选一片叶子用黑色卡纸遮住，使它见不到阳光。现在，猜一猜这片叶子和其他叶子相比，会有什么变化？把你们的猜想记下来。 2.同学们的猜想到底对不对呢？现在，我们一起来揭开谜底吧!（取下黑卡纸，进行观察） 3.学生汇报观察到的现象。 4.小结：叶有吸收阳光的作用。 三、研讨交流 1.不同植物的茎叶各不相同，你见过哪些？学生交流汇报。 2.（播放教学课件）观察这些不同形态的茎，说说它们的特征，并给茎分类。 3.（播放教学课件）观察不同形态的叶，说说这些植物的叶子为什么差别这么大？它们分别适合生活在什么样的环境中？举例说明哪些植物适合生活在水中、沙漠等环境里。 四、拓展延伸 1.植物的茎和叶除了运输水分、吸收阳光、蒸腾作用外，还有什么作用？（繁殖后代）。 2.课后，我们还可以进行小调查，看看哪些植物可以用茎或叶繁殖。 茎和叶 支撑 板茎的作用 书运输水分 设 吸收阳光 计 叶的作用 蒸腾水分 教学 反思 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/d99983a527c52cc58bd63186bceb19e8b9f6ece1.html