《煮酒论诗》课堂实录 新星杯
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“煮”酒论诗 ——中国古典诗词意象酒之赏析 一、课堂导入： 1、 配乐诗朗诵《将进酒》（学生） 2、 教师导入：此诗为李白的一首劝酒诗，旷达、豪迈中尽显酒仙气度。不只李白，自古文人多好酒，陶渊明《饮酒》二十首，酒中有诗，诗中有酒；欧阳修号醉翁，一篇《醉翁亭记》从头至尾贯穿一股酒气，无酒不成文，无酒不成乐，天乐，地乐，山乐，水乐，皆因有酒，晚号六一居士中就有一壶酒；苏轼好酒，明月几时有，把酒问青天；白居易嗜酒，存诗二千多首，酒诗达九百多首，又号醉吟先生；孔融也说“座上客长满，杯中酒不空。”为何如此钟情酒，让我们走进诗词的世界，共同探究的渊源和意蕴。 二、教学过程 1、 酒的历史和起源 生：酒文化介绍 久有谐音，因此有长久富有之义。。。。。 师：酒在我国起源甚早，历史悠久，在长期的生产生活实践中，酒又有着怎样的称呼和故事呢？ 2、 酒的别称 生1：酒的别称有很多，“劳将箸下忘忧物，寄与江下爱酒翁。”中的 忘忧物形象地写出了酒的神奇功效；“愁人坐狭邪，喜得送流霞。”也将酒写的色彩纷繁。“何以解忧，唯有杜康。”杜康酒家喻户晓，可是它的典故来源你就未必知晓了。相传。。。。。 生2：看“闲携清圣浊贤酒，重试朝南暮北风” 这首诗，清圣浊贤即为酒的别称，圣贤本应指人，怎么会成为酒的别称呢？汉代末年因饥荒严禁酿酒，饮者讳言酒，称酒之清者为圣人，浊者为贤人。用来指酒。东汉徐邈。。。 师：酒的别称不等同酒的名称，国酒茅台、五粮液、剑南春，洋酒人头马、XO，地方酒道光二十五、闾山甘泉等，这些都是酒的名称。别称是指酒这个词的代称，刚刚讲到的杜康、清圣浊贤都是，但何止这些，酒的别称不下百种。酒能消愁，故称忘忧物，酒能带来欢乐，故称欢伯，诗云“酒为欢伯，除优来乐”。酒注杯中，霞光闪动，故又称流霞；初酿之酒，如蚁浮其上，故又称浮蚁，绿蚁。碧落无声散玉尘，酿出琼浆不见痕。琼浆玉液早就为我们熟知。。。酒的别称可说是多而意味无穷，诗意盎然，酒到底给那些钟爱他们的诗人带来了什么样的感受呢？ 3、 酒的作用 生1、欢乐闲适 古今诗人总喜欢借酒抒情，因为酒可以助兴，在或浓或淡的情感中，酒点燃了诗人生活的激情。《如梦令》。。。这首词是作者回忆郊游而作，词人备酒于大明湖中，沉醉而不觉天黑，撑小船误入藕花深处，花香酒气以及美丽的大明湖使词人摆脱了烦忧。这首词中显示出了开朗、活泼、好奇的少女的天性，当轻舟穿行于藕花中，惊起栖息的鸥鹭，表现出强烈的生命活动。酒不只是独酌，更多的是相聚畅饮。有酒便有了欢乐，酒将欢乐之情发挥到了极致，酒桌上的行酒令。。。 生2、壮志豪情 南方人与北方人喝酒方式不同南方人喝酒是细品、慢斟、慢酌，北方人则是尽饮、狂饮、豪情满怀。古代诸多文人饮酒也尽显豪情。李白“人生得意须尽欢莫使金樽空对月”， 金樽对月形象优美，语言生动，莫使空双重否定强化了旷达豪迈的情怀。《凉州词》“葡萄美酒夜光杯欲饮琵琶马上催”紧张的战争局势下，琳琅满目的酒器中，酒香四溢的盛大宴席上，尽显戍边将士的豪情壮志。杜甫“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”是意气风发豪迈欢畅。苏轼“酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨”是激荡雄豪的杀敌报国的信心。 生3、忧愁悲苦 自古以来写酒的诗中表现愁的最多，李商隐“心断新丰酒，消愁又几千”，自己本来想断酒，但内心忧愁，只好又不断的饮酒消愁，他觉得唯一能使凄凉的内心得到暂时温暖的只有酒。晏几道“欲将沉醉换悲凉，清歌莫断肠”喝酒听歌是为了消除悲凉的情绪。黄庭坚“桃李春风一杯酒，江湖十年夜雨灯”用对景物的描写凸显它的感情，诗中蕴含着深沉的人生感慨。宋张先“数声持酒听，午醉醒来愁未醒”， 愁春光流逝，愁年华老去。李白“抽刀断水水更流，举杯浇愁愁更愁，人生在世不称意，明朝散发弄扁舟”更是把樽中愁苦写到极致。李清照“三杯两盏淡酒，怎敌他晚来风急”词人本也是想借酒暖身消愁。 生4、乡思别离 在浩如烟海的古典诗词中，我们不难发现有许多诗词是借酒来变大思乡之情的。范仲淹：“浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计：”遥知湖上一樽酒，能忆天涯万里人，用酒表达了对万里之外亲人的苦苦思念，而范仲淹“愁肠已断无由醉，酒未到，先成泪”则更夸张的写出了无法排遗的恋家愁绪。下面，我们一起来分析以酒表达思乡的意象。 看汪藻的《点绛唇》···················我们首先来分析上片，上片是以写景为主。暗寓情恩。“寒静”二字突出了深冬月夜的特点，通过夜寒江静，我们可以体会到词人孤寂之心。 下片“好个霜天，闲却传杯手”严寒天气，正是嘱酒时候，可“乱鸦啼后”引起了诗人对家乡亲人的思念，一句“归兴浓于酒”表达了诗人浓浓的乡思之情，这思乡之情比酒还浓。 诗人们可以借酒表达思乡之情，同时也可以表达深深的友情。比如：王维在《渭城曲》写道“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”诗人借酒来表达依依惜别之情。下面我为大家准备了白居易的《问刘十九》我们来一起分析诗人是如何喝酒来表达深深友情的？ 问刘十九 ····················· ····················· ····················· ····················· 我们来一起体味诗句的意境：我家新娘的酒还未过滤，泛起了一层绿渣，香气扑鼻，烫酒的小火炉已经准备好了，是用红泥做的。天气阴沉，看样子是要下雪。朋友你能来我这里共饮一杯吗？俗话说的好“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”大家想一想，诗人是怎样描绘友情之深呢？ 诗人在这里主动要求朋友共饮美酒，酒中洋溢着美好的人情，道出了酒的真情。诗人借酒表达了朋友间真挚的情感。 三、教学总结 酒助诗兴：李白斗酒诗百篇。苏轼；文章本天成，饮酒偶得之，酒悟天机，李白；狂来轻世界，醉里得真知。酒开阔胸襟，醉里乾坤大，壶中日月长。小结：酒可以刺激神经，可以把 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/e1f4b8b7680203d8ce2f2454.html