日本饮食文化特征探讨 王孔炼 【期刊名称】《文学教育》 【年(卷),期】2016(000)010 【摘 要】从古至今饮食和人类生活就有着千丝万缕的关系,并且随着人类社会的进步而发展。一个国家、民族的饮食文化不仅能体现这个国家、民族的特征,也是这个国家、民族人民的价值观和审美意趣的体现。可以说,日本的文化对其饮食文化有着深远影响,对其进行探讨其实也就是从饮食的角度对日本文化进行探讨。 【总页数】1页(P148-148) 【作 者】王孔炼 【作者单位】贵州工程应用技术学院 【正文语种】中 文 【中图分类】G131.3 【相关文献】 1.日本海外旅行的发展与现状——兼论日本人旅游文化特征2.传统文化视角下的中国传统节日饮食文化特征3.传统文化视角下的中国传统节日饮食文化特征4.日本饮食文化中专有名词的隐喻认知 ——评《日本饮食文化历史与现实》5.传统文化视角下的中国传统节日饮食文化特征——书评《食品文化简论》 因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/f1e7090f3f1ec5da50e2524de518964bce84d217.html