日本饮食文化论略 张淼 【期刊名称】《环球人文地理》 【年(卷),期】2014(000)014 【摘 要】日剧《多谢款待》，让我们领略了一个讲究饮食的城市-大阪，在剧中，日本饮食所内涵的博采众长和实用主义给我们留下了深刻的印象。本文从日本饮食的特色入手，简要分析日本独有的饮食文化。 【总页数】2页(P244-245) 【作 者】张淼 【作者单位】渤海大学，辽宁 锦州 121000 【正文语种】中 文 【相关文献】 1.文化史视野下的饮食文化之路——专访日本著名饮食文化学者石毛直道教授 [J], 2.日本饮食文化与日语教育研究——评《日本饮食文化:历史与现实》 [J], 陈婷婷; 郑文莹; 李念念 3.浅谈日本饮食文化与唐代饮食文化的关联 [J], 张慧晶 4.浅谈日本饮食文化与唐代饮食文化的关联 [J], 张慧晶 5.日本饮食文化中专有名词的隐喻认知 ——评《日本饮食文化历史与现实》 [J], 段宏芳 因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/015d7d0be618964bcf84b9d528ea81c759f52e54.html