做年菜 过年了，家家户户都贴对联，包饺子，热闹非凡。我们家也在包饺子，今年我12岁了也该学学做菜了。 爸爸问我想吃什么陷的饺子，我说：“我想吃白菜的。”爸爸出去买了白菜，肉和面粉。切好了陷，活好了面我们就开始包饺子了。我先学妈妈擀皮，妈妈说：“擀皮的时候要转着圈幹，用力要均匀，擀之前要先往面上沾点面粉，这样面才不粘。”于是我开始干，我一手拿着擀面杖一手拿着一小块面努力的擀，结果擀出一个长方形的“不明物体”，我问妈妈：“我按你说的做了呀，怎么不行啊？”妈妈说：“孩子，做事要多练习，我第一次干也是不行呀！记住熟能生巧。”我又干了几个，还是不太行，不是太厚就是太薄，但是比第一个好多了，而且一个比一个好。然后我又向爸爸“请教”了怎么包饺子。爸爸说：“包比擀简单多了！手先成一个圆形，像手里握着一个鸡蛋一样，然后把陷放在皮里。从中间一捏，再用力捏紧。”我试了一下果然很简单，包了几个就会了！包好了，爸爸妈妈和我把饺子下了出来，我们吃上了热乎乎的饺子！ 吃着自己包的饺子，心里很有成就感。这件事让我学到了凡事熟能生巧！ 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/f6311c08b8f67c1cfbd6b8bf.html