好听的西餐菜名大全 这款披萨香香的鸡肉、软绵的土豆再配上香浓的马苏里拉奶酪,太好吃了。下面就由店铺为大家整理的好听的西餐菜名,欢迎阅读。 好听的西餐菜名:土豆鸡肉披萨食材 好听的西餐菜名:土豆鸡肉披萨步骤 1.面包桶内放入蛋液、牛奶、两种面粉、盐、糖、酵母和面20分钟 2.放入黄油再和面20分钟 3.进行发酵 4.等面团发酵时把鸡腿肉去骨切丁,土豆、青椒切丁 5.鸡肉、土豆用料酒、盐、烤肉料拌匀腌40分钟 6.放入空气炸锅或烤箱180度烤15分钟 7.面团发好后排气醒15分钟 8.擀成比9寸披萨盘小一点的圆形 9.披萨盘刷一层油,放入饼皮,用手按压面皮,把面皮撑至于盘子同样大小,边缘挤出一圈圆边,用叉子在饼皮上刺出小洞,再次发酵20分钟 10.涂上披萨酱,撒上1/3马苏里拉奶酪 11.放入烤好鸡肉和土豆,再撒上1/3马苏里拉奶酪 12.放上青椒,撒上剩下的马苏里拉奶酪 13.烤箱200度预热,烤15分钟左右,表面马苏里拉奶酪融化起金黄即可 好听的西餐菜名:土豆鸡肉披萨小贴士 液体量根据自家面粉吸水性,鸡肉容易出水,所以要先烤一下。喜欢拉丝效果好的要多放马苏里拉奶酪。 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/f87b4b5059cfa1c7aa00b52acfc789eb172d9e34.html