中国菜名大全 瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、浇鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、 炸豆腐、炸面筋、糖熘 儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、 什锦葛仙米、蛤蟆鱼、扒带鱼、海鲫鱼、黄花鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、 扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄儿、熘蟹黄儿、炒子蟹、佛手海参、炒 芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾 儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、清拌粉皮儿、木须菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣 野鸡、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠、一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、烩 银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、 白菜锅子、什锦锅子、汤圆子锅、菊花锅子、 煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝儿、炒肉片、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、 外加腌苤蓝丝儿。 鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜这是中国的八大菜系 鲁菜代表：诗礼银杏，一卵孵双凤，八仙过海闹罗汉，孔府一品锅，神仙鸭子，带子上朝， 怀抱鲤，花蓝桂鱼， 玉带虾仁，油发豆莛，红扒鱼翅，白扒通天翅。 川菜代表：麻婆豆腐 辣子鸡丁 东坡肘子 豆瓣鲫鱼 口袋豆腐 酸菜鱼 夫妻肺片 蚂蚁上树 叫 化鸡 茄汁鱼卷 鱼香肉丝 干煸冬笋 魔芋烧鸭 锅贴鱼片 麻辣肉丁 鱼香茄饼 冬菜肉末 粉蒸 鸡 粤菜代表：咸菜焖猪肉 酿茄子 酿豆腐 梅菜扣肉 客家盐焗鸡 红糟排骨 清风送爽 炊太极 虾 广式烧填鸭 池塘莲花 闽菜：佛跳墙 醉排骨 荔枝肉 扳指干贝 尤溪卜鸭 七星鱼丸汤 软溜珠廉鱼 龙身凤尾虾 清炖 全鸡 油爆双脆 香露全鸡 醉蚌肉 苏菜：烤方 水晶肴蹄 清炖蟹粉狮子头 金陵丸子 白汁圆菜 黄泥煨鸡 清炖鸡孚 金陵板鸭 金 香饼 鸡汤煮干丝 肉酿生麸 凤尾虾 三套鸭 无锡肉骨头 陆稿荐酱猪头肉 沛县狗肉 浙菜：西湖醋鱼 东坡肉 赛蟹羹 家乡南肉 干炸响铃 荷叶粉蒸肉 西湖莼菜汤 龙井虾仁 杭州 煨鸡 虎跑素火煺 干菜焖肉 蛤蜊黄鱼羹 叫化童鸡 香酥焖肉 丝瓜卤蒸黄鱼 三丝拌蛏 油焖春 笋 虾爆鳝背 海 冰糖湘莲 红烧寒菌 板栗烧菜心 湘西酸肉 炒血鸭 湘菜：海参盆蒸 腊味合蒸 走油豆鼓扣肉 麻辣子鸡 洞庭金龟 网油叉烧洞庭桂鱼 蝴蝶飘 徽菜：清炖马蹄鳖 黄山炖鸽 腌鲜鳜鱼 红烧果子狸 徽州毛豆腐 徽州桃脂烧肉 清香炒悟 鸡 生熏仔鸡 八大锤 毛峰熏鲥鱼 火烘鱼 蟹黄虾盅 奶汁肥王鱼 香炸琵琶虾 鱼咬羊 香菇盒 川菜菜名大全 雪花鸡淖 • 火爆腰花 • 酸辣臊子蹄筋 • 炝黄瓜 • 参麦团鱼 • 麻酱凤尾 • 家常海参 • 鲜花豆腐 鱼香肉片 • •坛 子肉 • 鱼香牛肉丝 • 芹黄鱼丝 • 芪烧活鱼 • 椒盐八宝鸡 叉烧鱼 • 清汤燕 •鱼 •金 •沙 菜 • 复元汤 • 乌发汤 • 鸡包鱼翅 • 锅贴鸡片 • 香肉丝 • 钱海参 • 参心肺汤 豆瓣鲫鱼 绣球鱼翅 • 冬菜扣肉 • 银杏蒸鸭 • 原笼玉簪 • 合川肉片 • 烩鸭四宝 金钱鸡塔 • • 盐水肫花 粉蒸排骨 • 鱼香荷包蛋 • 荷包鱿鱼 • 一品海参 • 爆炒腰花 • • 羊耳鸡塔 • 火爆荔枝腰 • 酱爆肉 • • 酱酥桃仁 • 红油耳片 豆鼓鱼 • 鱼香腰 •玉 •乡 •冬 •醋 辣白 •吉 •连 花 • 炸珍珠虾 • 枸杞煨鸡汤 • 兔葵菜尖 • 南卤醉虾 •荷包豆腐 黄豆芽排骨豆腐汤 • 雪花鸡淖 • 火爆腰花 • 回锅肉 •粉蒸牛肉 • 虫草鸭舌 • 珍珠酥皮鸡 • 酸菜肚片汤 •干煸鳝背 • 炒鸡什件 水晶南瓜 • • 白果烧鸡 头 •夹沙肉 村嫩鸡 川菜名菜・鸡丝米粉•芪蒸鹌鹑•香酥鸭 菜肉末 • 溜黄瓜 • 酿青椒 • 酸辣海参 烤扁担肉 • • 酱爆鸭块 川西肉豆腐 糖醋鸡圆 • •生爆盐煎肉 •椒盐蹄膀 • 干烧鱼翅 麻婆豆腐 • 龙眼甜烧白 一品豆腐汤 • 金钱口蘑汤 • 红烧猪蹄 • • 白果烧鸡 • 麻辣豆腐 • 辣子鸡丁 • 菜 • 泡菜炒肉末 • 利大虾 • 软炸虾糕 • 荷叶蒸肉 •网油鱼包 •芝麻兔 •参杞羊 锅汤•炖鸡汁•东坡肘子•玻璃鱿鱼•酸辣海参•开水白菜•杏仁银肺汤• 口袋豆 腐•芝麻肉丝•桃酥鸡糕•金钱芝麻虾•酸菜鱼•参蒸鳝段•香酥山药•豆渣猪头•盐 煎肉•红烧卷筒鸡•干煸肉丝•栗子白菜•砂锅鱿 鱼•三丝鱼翅•夫妻肺片•芹黄烧鱼条 大众菜•鹅黄肉•糖粘羊尾 烧筋尾舌•炸班指•网油腰卷•百仁全鸭•软炸白花鸽• 一品酥方 肉 •清蒸青鳝 •白汁鱼肚 •山楂肉干 •鸡蹄花 • 果仁徘骨 •红烧舌尾 •片皮挂炉鸭 • 樟 茶鸭•麻辣肉丁 •虾须牛肉•椒麻鸡•重庆毛血旺 特色菜•西芹百合草莓炒腊肉 •太 白鸭子 • 筒子肉 • 鸡豆花 • 姜汁热味鸡 • 姜汁热窝鸡 • 泡菜鱼 • 甜椒肉丝 • 虫草鹌 鹑 • 荷叶粉蒸鸡 • 豆瓣海参 • 枸杞海参鸽蛋 • 凉拌怪味鸡 • 首乌肝片 • 豆渣猪头 • 龙 眼咸烧白 • 粉蒸鸡 • 砂仁肚条 • 锅贴鱼片 • 鸡丝海蜇 • 火爆枝鱿鱼卷•灯影苕片•花椒鸡丁 •葱辣鱼条•玉竹心子 脆皮鸡 • 东坡墨鱼 • 魔芋烧鸭 • 陈皮鸡 爆肚头 • 瓤甜椒 • 腐皮虾包 • 南排杂烩 鱼 • 豆瓣肘子 鱼香碎滑肉 -蛋酥花仁•生 -鱼香茄饼•荔 五香 丁香鸭•蚂蚁上树 烟熏排骨 • 豆苗炒鸡片 豆苗炒虾片 • 干烧鱼翅 炸花仁腰块 • 火 宫保鸡丁 • 葱辣 炸馓 辣子鸡丁 • 棒棒鸡丝 • 茄汁鱼卷 • 金钩青菜心 水煮牛肉 • 糖醋红柿椒 子 • 辣子肉丁 • 香椿白肉丝 红枣煨肘 • 凉粉鲫鱼 • 东坡 双脆 • 干煸冬笋 • 泡菜 肉末 •浦江蟹羹 •酸辣白菜 •榨菜肉丝 •川芎茶 •水煮肉片 •人参全鸡煲 •三杯鸡 • 麻 油鸡 •鸭掌包 •开水白菜 •三菌炖鸡 •菠饺鱼肚 •贵妃鸡翅 •冬瓜燕 •杞鞭壮阳汤 • 红 杞活鱼 • 清水白菜 • 水浒肉 • 樟茶鸭子 • 网油包烧鸡 • 箩粉鱼头豆腐汤 • 小煎鸡 • 番 茄豆腐炒肉片•麻油火鸡肾•辣椒鱼•五花肉炒豆腐泡菜 黄鱼•豆瓣鱼•三菌炖鸡•菠饺鱼肚•贵妃鸡翅•冬瓜燕•杞•牛腩煲•芦笋牛肉 干蒸 I 欢迎您的下载，资料仅供参考! 致力为企业和个人提供合同协议， 策划案计划书，学习资料等等打造全网一站式需求 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/fa1e6cdf66ec102de2bd960590c69ec3d4bbdb7d.html