1.0 目的 本程序规定机上供应品配备工作管理规范，以满足旅客需求，有效控制供应成本。 2.0 适用范围 本程序适用于XX航空公司航班机供品配备。 3.0 职责 3.1 机供品计划员负责制订机供品配备标准。 3.2 XX航空食品有限责任公司负责航班机供品上机配备。 4.0 工作程序 4.1 规定 4.1.1 机供品配发要按照公司制定的有关规定、标准执行，配发数量根据航班的客座 率确定。 4.1.1.1对于公司要求统一配发的机供品，库房要严格执行。 4.1.1.2配发时如发现有变质或包装损坏的，要及时挑出，避免不合格产品上机。 4.1.1.3要优先使用回收的机供品。 4.2 配备标准的制作 机供品计划员根据公司提供航班计划，按不同的航线、不同的舱位、不同的飞行时间，参照公司的有关规定，编制《客舱部机上供应品配备标准》。 4.2.1 配备标准应包括： 4.2.1.1小食品类： 花生、葡萄干、杏脯、腰果、哈密瓜脯、果仁等 4.2.1.2饮料类： 咖啡、咖啡伴侣、方糖、矿泉水、茶水、啤酒、果汁等。头等舱应提供八种以上的饮料，至少有三种鲜果汁。公务舱应提供六种以上的饮料，至少有两种以上的鲜果汁。 4.2.1.3酒类： 头等舱应配备干红葡萄酒，公务舱应配备啤酒。 4.2.1.4服务用品： 头等舱应提供枕头、毛毯、拖鞋和热毛巾服务，飞行时间在四小时以上的国际航班，应配备牙具包。公务舱配备枕头、毛毯。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/feff828af68a6529647d27284b73f242336c31d7.html