我国的传统节日有很多,比如元宵节、中秋节、春节、七夕节……但我最喜欢端午节。
传说端午节的由来是因为屈原,相传楚国被攻破后,屈原悲痛万分,跳到了汨罗江里。当地百姓知道后,马上划船打捞屈原尸体,一直到洞庭湖,可就是不见屈原的尸体。大家不知道怎么办,于是把自家的米团纷纷投入江中,希望鱼虾不要吃掉屈原的尸体。
每当过端午节时,人们都会插艾草,赛龙舟。当然,小朋友最喜欢的还是吃粽子。端午那一天,全家人都会围在桌子旁,拿出粽叶、配料和糯米,开开心心的包粽子。既然说到了粽子,我们就来讲一讲粽子吧。
粽子早在春秋时期,就有人用菰叶包住黍米。晋代的时候,粽子被正式定为了端午节的食品。之后的粽子馅料不断丰富,形状也逐渐变成了锥形、菱形。到了元、明时期,粽子的包裹叶已经从菰叶变为箬叶、芦苇叶,馅料有豆沙、猪肉、松子仁等。端午节还会赛龙舟。龙舟的形状就像一条凶猛的龙,上面会有一个人用鼓打节奏,剩下的人都是用桨来划船,看谁最先划到终点。赛龙舟时,所有人都会围在河边,把河堵得水泄不通,很是热闹。
去年过端午节,我回到老家去看赛龙舟。我来到河边时,只见人山人海。如果有人不知道的话,还以为里面没有河呢!
这就是端午节,是不是很热闹?
农历五月初五是我们国家的传统节日—端午节。节日前一天,老师通知我们第二天班里要举行撞蛋比赛,大家听了都非常兴奋。
第二天,我挂上奶奶给我准备的五色蛋袋子,带了两个鸡蛋,一个鸭蛋来到学校。教室里热闹极了,同学们带了各种各样的蛋,有青色的咸鸭蛋,胖胖的鹅蛋,甚至还有巨大的鸵鸟蛋呢!我看了一眼自己渺小的鸡蛋,有点担忧了。我们先开始小组比赛,胜出的人代表本组跟别的组再进行角逐。
我原本还有一点信心的,奶奶说,要把鸡蛋都包进手里,漏出一点点头,这样既让蛋更有力气,又能保护自己的蛋不轻易被别人击破。我尽量照着做了,可是只听到“砰”的一声,我的蛋一下子就被撞破了。哎,好失望。接着,我的另一个鸡蛋和鸭蛋也败下阵来。既然被淘汰了,我就干脆化伤心为食欲,吃起了咸鸭蛋,好美味啊,哈哈。
每个小组都选出代表后,开始了最终的决赛。我的同桌也闪亮登场了。老师规定,鸡蛋和鸡蛋撞,鸭蛋和鸭蛋撞。总共八个人开始比赛。我的目光就一直盯着我的同桌。只见他双手握住蛋的肚子,双脚前后站立,摆好架势,然后开始迎接一轮轮挑战。哇,他真的很有经验,对手来一个,撞一个破,像一个机器人似的,重复着相同的动作。同学们奋力地分别为自己组加油助威。最后不出我所料,我的同桌全赢,成为今年的蛋王!
大家都玩得很开心,撞蛋比赛在大家的一片欢声笑语中结束。
今天是我期望已久的端午节,我早早就起床等待着美味的粽子。
一进厨房,厨房里飘散着令人垂涎欲滴的糯米香,妈妈正和姥姥、姥爷包粽子呢,我奇怪的问老爷是什么时候来的。“起床了”老爷转过头。“嗯,老爷,您什么时候来的?您也会包粽子啊!”老爷看出我的心思说:“想包吧,来,老爷教你!”。
“先把竹叶卷成锥状,把卷好的粽叶卡在手虎口。”老爷也拿起竹叶给我做起示范,我也忍不住学起来。“舀一勺泡好的糯米倒入粽叶卷中,再舀上拌好的馅放在米上,然后盖上一层米将叶尾盖上,捏拢,最后用细绳系牢。”老爷说完我也做完了。看着我第一次的成果也挺满意,可再看看老爷包的粽子我傻眼了。老爷的一看就老手,包的如此精美我这新手哪能比的过,老爷却表扬我说:“不错吗!比我第一次包的的像样多了!听了老爷的夸奖我欣喜若狂并要求一起包粽子。妈妈说:“一边玩去吧,别在这捣乱。”“没办法,只能听妈妈的和话一边玩去了。
“粽子煮好了来尝尝!”妈妈喊道。我飞似的跑到厨房打开刚煮好的锅盖,拿起筷子翻来翻去找来找去,终于打 到我包的粽子啦!我立即挑出笨重的粽子剪下绳子,大口地吃着,嗯,好吃,没有腊肉的咸硬,取而代之的是香嫩可口中。我三口五口搞定了。我骄傲的想:原来自己包的粽子格外的香,使我明白一个道理,只有辛勤劳动才能换来幸福甜美的生活,同时也使我懂得要珍惜别人的劳动成果。
“五月五,是端阳。插香叶,戴香囊……”每当我唱起这支儿歌时,总会想起家乡的端午节。
每逢五月五日,就要过一个盛大的节日——端午节。端午节是民间的传统节日,又叫端阳节和重五节。
学者闻一多认为,端午节又是龙节,是四五千年以前南方少数民族纪念龙神的节日。
端午节时,吃粽子是一项极为重要的活动,还有一项活动,那就是赛龙舟。为什么要赛龙舟呢?是为了捞救投汨罗江而死的爱国诗人屈原。人么相继把粽子投进江河,是让鱼蛟虾蟹吃饱了,不再去吃屈原的遗体。
端午节时,人们要把房子打扫干净,还要在厨房里洒上许多雄黄水,就是为了杀死毒虫或防止毒虫滋生。
端午节呢,它呀,又称重五,总之,许多习俗也与“五”这个数字联系在一起。用红、黄、白、黑、蓝五色丝线系在儿童的勃颈上、手腕或足踝上,称为“长命缕”,名家还要插“五端”:葛蒲、艾草、石榴花、蒜头和龙船花。
我不仅知道北方过端午节的知识,而且还了解南方过端午节的食物呢!
南方每次过端午节,必定要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、用黄瓣包的粽子和最美味的食物——雄黄酒。无论是南方还是北方,这一天还要用雄黄酒在儿童头上画个“王”字,另外,还有佩戴五颜六色的香囊。
过了好几年,我又念起了“五月五,是端阳,插艾叶,戴香囊……
此时,我又想起了家乡的端午节……
端午节是我的最爱,每当五月初五就是端阳,门插艾,香满堂,吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。其中的最爱,是吃粽子,我吃到很多的馅,有蛋黄的有五香肉的,还有枣子味的,特别好吃,我最爱吃到是蛋黄味的。
每年过端午节,老师都要给我上一课,无非是端午节有多少个名字,它是这么来的。端午节是我国汉族人民的传统节日。端午节的名称在我国传统节日中叫法最多,有二十多个,如:端午节、端阳节、粽子节、龙舟节、诗人节、地腊节、重五节、天中节、男儿节、浴兰节、女儿节、菖蒲节......
端午节还有许多习俗,比如:吃粽子、赛龙舟。相传这些习俗是为了纪念2200多年前伟大的爱国诗人屈原,屈原投江之后,当地百姓闻讯马上划船捞救。但却再也没有捞到屈原的尸体。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗。一直延续到今,就形成了端午节赛龙舟和吃粽子的习俗。
每到端午节,奶奶还会用五种颜色的绒线系在我手腕、脚腕、脖子上,说是为我保安康。
端午节是我的最爱,不仅仅是因为我可以吃到我最喜欢吃的粽子,还因为通过过节,让我受到了一场爱国主义教育。这就是触景生情吧!
夏天,格外炎热。每当我想起“节分端午自谁言,万古传闻为屈原”这句诗词,我就想起了端午节……
一个平静的下午,袁老师带领着我们来到德林。首先给我们讲了讲,有什么花可以往香包里装,第一种是茶,第二种是合欢花,第三种是艾草,第四种是……
在这几个花,其中我最喜欢合欢花。“合欢”其中有欢字,欢表示快乐和高兴,我希望我以后每天都开开心心的。
在袁老师讲解时,我发现了一旁的香囊,我一眼就注定了一个蓝色的香囊,上面绣着两朵紫罗兰,一旁还绣着四大字“高洁淡雅”我感觉不管谁带上了这个香囊,走到哪里都彬彬有礼。
开始选香囊了,我就拿到了那个蓝色的香囊,拿在手中,我就不停欣赏着他的样貌,我看的痴迷时,袁老师说:“可以装香包了!”我慌忙的跑过去,生怕抢不到位置。
开始装香包了,袁老师首先给一人发了一个白色小袋子,把香料装进这里面。我首先抓了一大半的合欢花,刚抓起来,袁老师说:“多的可以多装一点,少的就少装一点儿,因为后面还有很多人。”我看了看手中的合欢花,把手抖了抖,抖去了大半的合欢花,最终将一点儿合欢花装进袋子里,又抓了些艾草、驱蚊草、茉莉茶……在最后快装满时,我发现驱蚊草的下面还有一些药材,好奇的我就装了点儿中药。
装完香料,我就找了一个好位置,把白袋子的绳子绑紧,给他装进香包里。这时刚好夕阳落下,我手握香囊,看着这美丽的风景,吹着温和的风,享受着美好的时光!
今天是端午节,爸爸把我送到奶奶家过端午节。我和大家讲讲我是如何过端午节的吧!
包粽子
我和奶奶包起了粽子,包之前,奶奶告诉我说:“今天,我要教你包粽子了。首先,要拿出艾叶卷成尖角,往里面装上米。如果你想吃肉粽,就在里面放几块肉;如果你想吃甜粽,就往里面加点儿糖。”
听完,我立马包了起来。包第一个粽子时,不小心把米和肉都撒出去了。包第二个时,眼看就快成功了,突然,爷爷叫我一声,我回答时没留神,不小心把用来捆粽子的绳子往粽子那儿打了一下,啪,粽子掉到地上了。包第三个粽子时,我吸取前两次的教训,专心致志地包粽子,无论是谁用什么方法影响我,我都像没有听见似的,就这样,我成功了包好了一个粽子。
吃粽子
粽子全部包好了,奶奶把粽子放到了用来煮粽子的锅里,点火,开始煮,过了半个小时,粽子煮好了。奶奶拿出一个粽子,让我试了试粽子的味道。好烫啊,我还没开始吃呢,门外传来汽车的喇叭声,我想:“这会是谁。”出来一看,原来是爸爸接我来了,我对爸爸说:“爸爸,能不能等会再走?我还没吃粽子呢。”爸爸回答说:“不行,得赶时间。”我垂头丧气,把口水咽回去,坐上了车。正在这时,奶奶拿着一袋热气腾腾的粽子出来了,她说:“这是给你们带回去吃的粽子。”
就这样,我拿着奶奶的粽子,开开心心地回去了。
赛龙舟是端午节的习俗,也是汉族在端午节最重要的民俗活动之一,在中华人民共和国南方很流行,在北方也有划旱龙舟的习惯。关于其起源,有多种说法,有祭曹娥,祭屈原,祭水神或龙神等祭祀活动,其起源可追溯至原始社会末期。已被列入非物质文化遗产名录。赛龙舟先后传入邻国日本、越南等及英国,是2010年广州亚运会正式比赛项目。
“龙舟竞渡”是在战国时代就已有的习俗。战国时期,人们在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神与乐人,此时的龙舟竞渡是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。在两湖地区,祭屈原与赛龙舟是紧密相关的。可能屈原及曹娥、伍子胥等逝去后,当地人民也曾用魂舟送其灵魂归葬,故有此俗。但赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还赋予了不同的寓意。
赛龙舟龙船竞渡前,先要请龙、祭神。如广东龙舟,在端午前要从水下起出,祭过在南海神庙中的南海神后,安上龙头、龙尾,再准备竞渡。并且买一对纸制小公鸡置龙船上,认为可保佑船平安。闽、台则往妈祖庙祭拜。有的直接在河边祭龙头,杀鸡滴血于龙头之上,如四川、贵州等个别地区。
赛龙舟前会举行各种祭祀、纪念之仪式,一般都是点香烛,烧纸钱,供以鸡、米、肉、供果、粽子等。如今这些含有迷信色彩朗仪式已很少见,但在过去,人们祭祀龙神庙时气氛很严肃,多祈求农业丰收、风调雨顺、去邪祟、攘灾异、事事如意,也保佑划船平安。用人们的话说,“图个吉利”,表达人们内心良好的愿望。
端午,是个特别隆重的日子,也是纪念屈原的日子。
今年的端午,别是一般乐趣,与众不同。今天是我的生日,我们的袁老师提前给我们过端午节。在今天,袁老师带着我们做香包,听到这一消息,我小小的心激动极了。手一直揪着王开平,直到我们上山为止,我和邱天好等八个同学分组在一起做香包,袁老师先是很详细的介绍各种材料的功效与作用,材料实在是多,有艾草,栀子花,茉莉茶,桂花……
接着给我们一人发了一个透明透气的小布袋和一个锦囊,我拿了一个绿色外衣,画着竹子的锦囊,因为我认为这个袋子很有古风特点,有一种文化韵味的感觉。到了德林山上,我坐在一个木凳上,耐心的等待。似乎时间过了九九八十一天,终于轮到我们了,看见桌上的材料早已迫不及待,我不管三七二十一,只管使劲往里塞,先把一大把一大把的艾草往里塞,让他有个1/3的样子,再把驱蚊草往里塞,最后把茶叶和桂花塞紧,为了不让它肚子里的货倒出来,我就在往上面盖了一层艾草,一个精美的香包就完成了。
我走到石桌前,打好了包,把它装在绿袋里,瞬间,高大上的风格一下 体现了,为了更突出香味,我在上面插了一枝鲜活的栀子花。
我的生日每年都在端午前两天,今年过得特别有意义,有老师和同学们一起动手完成的香包,特别有满足感!
祝所有人端午安康!
端午节到了,妈妈照例买回来几个粽子,笑着说:“我们要吃粽子了。”
妈妈去煮粽子了,又问我:“知道端午节吃粽子的由来吗?”我脱口而出:“我当然知道了!端午节吃粽子是因为屈原被他的楚国皇帝赶到了秦国,他在秦国听说了楚国灭亡的消息,便悲痛欲绝,抱着一块大石头跳入汨罗江,自尽了。楚国的百姓知道后,怕鱼儿咬他,便包了粽子丢入江中。从此,百姓们就养成了吃粽子的习俗。”妈妈听了我的讲述,连连点赞,“不错!不错!”。
妈妈端出煮好的粽子,我的手刚碰到粽叶,就赶紧缩了回来,只觉得手火辣辣的疼。妈妈笑话我:“粽子刚出锅时,是很烫的,不能随便碰。”说着,妈妈抓住包粽子的线头,一拉,线掉了下来,再抓住粽叶一角,一抖,粽子就在碗里翻起了跟斗,粽子出来了!我开始拆第二个,这回,我吸取了教训,学妈妈的样子,一个白胖胖的粽子到了我的碗里。我开始风卷残云般吃起了粽子,边吃边问妈妈,“粽子怎么做出来的?”妈妈跟我讲,包粽子,先要找好材料,糯米,红枣,粽叶,细绳,用粽叶包好糯米红枣,细绳扎好,粽子就完成了。妈妈说得那么简单,我才不信呢!包粽子是一种技术,肯定也要多多练习才能熟能生巧的。
粽子真好吃啊!我们中国人有这样一个传统美食,哪能不自豪!
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