1.关于坐月子食谱推荐
坐月子一般推荐以下食谱:
1、小米粥,小米粥是经常食用的坐月子食物,小米粥作为粗粮营养价值比较高,并且十分容易消化以及吸收,还具有去湿除燥的功效。
2、鸡肉鱼肉,此类肉质比较细嫩,并且营养丰富,十分容易消化和吸收,还具有催奶的作用,属于低脂低油的健康食物,所以建议做月子多吃鸡肉鱼肉。
3、蛋类,鸡蛋是坐月子的传统的营养补充食物,一天保证一个鸡蛋,有助于产妇补充蛋白质。
4、喝汤,主要选择菌类汤、排骨、鸡肉、鲫鱼汤等。
5、产后水果,主要选择香蕉、苹果、猕猴桃,性温和,易消化,含有丰富的维生素C。
2.坐月子饮食讲究
1、少吃多餐
孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫,产后的胃肠功能还没有恢复正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原则,既保证营养,又不增加胃肠负担,让身体慢慢恢复。
2、荤素搭配,营养丰富
多吃含钙、铁食物,新鲜的肉类、鱼类、海藻类、蔬菜和水果,哪样也不能少。
从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,而人体的养则是多方面的,过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般人提倡月子里大吃鸡、鱼、蛋,忽视其他食物的摄入。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外,一般多有纤维素,促进消化,防止便秘。因此,荤素搭配,营养才丰富。
3、适当补充体内的水分
新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗,再加上要给新生的小宝宝哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新妈妈要大量地补充水分,喝汤是个的既补充营养又补充水分的好办法。
4、以流食或半流食开始
新妈妈产后处于比较虚弱的状态,胃肠道功能难免会受到影响。尤其是进行剖宫产的新妈妈,麻醉过后,胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此,产后的头一个星期,以好消化、好吸收的流食和半流食为主,例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。
5、清淡适宜,易消化
月子里的饮食应清淡适宜。无论是各种汤或是其他食物,都要尽量清淡,循序渐进。切忌大鱼大肉,盲目进补。食盐少放为宜,但并不是不放或过少。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的调味料则有利于血行,有利于淤血的排除体外。
6、不宜食用生、冷、硬的食物
产后宜温不宜凉,温能促进血液循环,寒则凝固血液。在月子里身体康复的过程中,有许多浊液(恶露)需要排除体外,产伤也有淤血停留,生冷的食物会使身体的血液循环不畅,影响恶露的排出。还会使胃肠功能失调,出现腹泻等。但可以把一些从冰箱中取出的瓜果,可以先放在温水中,待水果温热后切片食用。
7、切忌盲目进补
盲目地进补和补品,不但不能帮助身体恢复,而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等等不良症状。要考虑新妈妈的身体状况,以及季节的差异性、环境的变化等等。
3.产后坐月子食谱
1.豆腐酒酿汤
营养专家建议,一些乳汁分泌不充足的新妈妈们在日常的生活当中可以适量的食用一些具有催奶作用的食物,例如豆腐酒酿汤,它不但拥有非常好的催奶作用,而且味道还十分的鲜美。
腐酒酿汤不仅具有催奶以及发奶的功效,同时还具有养血活血、清热解毒的作用,在产后经常食用不但能够有效的增加乳汁的分泌,同时还能够促进子宫的恢复,同时还有利于产后恶露的排出。
除了豆腐酒酿汤之外,在日常生活中新妈妈还要注意多喝水,因为母乳中的主要成分是水,只有补充足够的水才能促进乳汁的分泌。
2.猪骨催乳汤
中医指出,猪骨不但具有非常良好的补血补气的功效,而且还有非常明显的生乳的作用,所以一些分娩后的新妈妈们假如出现了奶水不充足的现象,可以选择通过食用猪骨来起到催乳的功效。
除此之外,通草同样具有很好的下奶功效,如果将猪骨以及通草一块煮炖的话催乳的效果则会更强。
在购买猪骨的时候一定要注意以新鲜的为主,否则的话不但里面的营养会有所流失,同时还会导致新妈妈出现肠胃不适的情况。特别是这个炎热的夏季,所有的食物都很容易变质,新妈妈不仅要注意挑选新鲜的猪骨,同时还要注意及时的食用,不要隔夜存放。
3.丝瓜仁鲢鱼汤
面对奶水不足吃什么的问题,丝瓜仁鲢鱼汤同样具有很好的催乳功效,并且一直以来我国民间都有用丝瓜仁鲢鱼汤进行催奶的传统。我国中医指出,丝瓜仁有催乳作用,在坐月子期间应该多吃丝瓜这样才能让新妈妈的奶水充足。而鲢鱼则具有很好的补虚、理气、通乳的功效与作用,对血虚引起的缺乳有不错的效果。
不管是鲢鱼还是丝瓜都是具有非常有效的通乳的作用的食物,但是如果能够将它们放到一块进行烹饪的话,那么其通乳的效果可不止是一加一等于二那么简单。所以专家提醒,如果产妇出现奶水不足的现象时,饮食疗法才是有科学意义的。
4.鲫鱼炖蛋
新妈妈有奶水不足的情况时,不妨多吃鲫鱼,鲫鱼具有很好的生精养血以及下乳催奶的功效,特别是与具有滋阴润燥、养血息风作用的鸡蛋共制成菜,其催奶的效果更加的明显。在产后经常食用鲫鱼炖蛋不但可以促进乳汁的分泌,同时还能够有效的促进母体的恢复,可谓是一举两得。
面对奶水不足吃什么的问题,很多老一辈的人都认为在坐月子期间一定要多吃鸡蛋,这样才能补充足够的营养,这是非常错误的。就算鸡蛋营养十分丰富,但如果吃太多的话不但会造成营养的浪费,同时还会造成产妇的身体负担,因此专家建议,一天中产妇吃鸡蛋的个数不能超过五个。
4.产妇坐月子食谱安排
产后第一周
刚刚生完宝宝,新妈妈的体质是大幅度下降,这时候要注意选择容易消化并且营养丰富的食物,如糖水煮荷包蛋、蛋花汤。到第二天之后,就可以吃一些软的食物了,如米粥、烂面条等。
产后第二周
在生产完的第二周,妈妈们的身体有所好转,肠胃也渐渐恢复功能,这时候可以吃一些大补之物了,如猪心、猪肝、猪脚等,能够帮助产后妈妈们尽快补充生产时所消耗的血气。
产后第三周
在生产完的第三周,妈妈们的身体得到一定的恢复,这时候可以进补与催乳同时进行。这段时间可以吃一些高热量的食物,如鸡肉、排骨等,还可以吃一些催乳食品如鲫鱼。同时需吃一些温和性质的水果,以预防产后便秘。
产后第四周
在生产完的第四周,新妈妈们的身体已经有了明显的好转,这时候可以吃更多的温补之物,同时也要注意吃一些新鲜的蔬菜水果,在促进体内毒 素排出体外的同时,还能够帮助新妈妈们缓解精神上的紧张,避免产后抑郁症的发生。
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