【#亲子教育# 导语】妈妈在喂养宝宝的时候发现宝宝营养不良,不知道有什么治疗方法。宝宝营养不良怎么办?营养不良较轻的宝宝,可以通过饮食来调理。一些简单的小菜肴,可以有效的改善宝宝营养不良的问题哦,一起来看看吧!以下文章由©文档大全网整理发布。
杏鲍菇金枪鱼土司脆(一)
1.准备食材:奶香土司3片(或用市售的原味土司)、杏鲍菇150克、罐头金枪鱼40克、意大利综合香料1/2小勺(2.5ml)、蒜1瓣、橄榄油15克、黑醋15克、细砂糖1/2小勺(2.5ml)、盐1/4小勺(1.25ml)、黑胡椒粉1/4小勺(1.25ml)、青红椒少量。
2.步骤1:杏鲍菇、青红椒洗净。土司片切掉皮,每片切成4小块,共切12小块,放入预热好150℃的烤箱烤12分钟至变脆。
3.步骤2:杏鲍菇切成小丁。
4.步骤3:锅加水烧开,倒入杏鲍菇焯2分钟,捞出控干水分,冷却备用。
5.步骤4:杏鲍菇倒入碗里,金枪鱼肉用碗里打碎倒入碗里,加入蒜(切末),切成小丁的青红椒各1大勺,意大利综合香料,盐、黑胡椒粉、细砂糖、橄榄油、黑醋。
6.步骤5:拌匀,腌制15分钟。
7.步骤6:腌好后,将多余的汤汁倒掉,用勺子盛腌好的杏鲍菇金枪鱼馅料,摆放在烤好的土司片上。表面放上两三根青红椒丝作为装饰,就可以装盘上桌啦。
皮蛋瘦肉粥(二)
1.准备食材:大米150克、猪肉100克、皮蛋2个、姜1小块、香葱1根、香油1/2茶匙(3ml)、盐1茶匙(5克)、清水2升。
2.步骤1:将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。
3.步骤2:姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块。
4.步骤3:把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。
5.步骤4:锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮一会儿,当水面有浮沫时,用勺子彻底撇干净,然后倒入一半的皮蛋块,再倒入姜丝。
6.步骤5:煮约2分钟后,倒入浸泡后的米,改成小火煮40分钟,期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次,以免皮蛋黏锅底。
7.步骤6:最后,将剩下的一半皮蛋倒入,继续煮10分钟即可。
8.步骤7:食用前调入剩余的盐和香葱碎。
马蹄草莓球(三)
1.准备食材:荸荠15个、鸡蛋1个半、小麦面粉40克、淀粉2大勺、面包糠20克、白糖适量、草莓酱适量
2.步骤1:马蹄削去皮,切片切丝再切成细碎粒后装入碗中。
3.步骤2:加入余下的A料(马蹄15个左右、鸡蛋半个、面粉1-2大勺、淀粉2大勺、糖适量),用筷子顺一个方向拌匀,适当多搅拌几分钟。
4.步骤3:用手抓起适量马蹄碎团成团,可以用左右手掌心抛甩十几下,排出里面的空气,尽量团圆团实点,团好整齐码放在盘中。
5.步骤4:另取一个小盘装入B料(面粉30克、鸡蛋1个、面包糠20克、草莓酱随意)面粉,将马蹄球周身沾一层面粉,接着粘一层蛋液。
6.步骤5:最后再裹一层面包糠。
7.步骤6:锅入油烧四五成热,小火将马蹄球表面炸棕黄,吃时蘸些草莓酱即可。
宝宝营养不良食谱大全三篇.doc