【#婴幼儿# 导语】5岁宝宝处于生长发育期,且非常旺盛,此时应更加注意营养的均衡补充。那五岁宝宝到底吃什么好呢?©文档大全网整理了相关内容,快来看看吧!希望能帮助到你~更多相关讯息请关注©文档大全网!
原料:鸡蛋2个、葱花少许
做法:鸡蛋敲进碗里,倒入一些热水,打匀,上锅蒸5分钟,出锅后洒葱花即可。
5岁宝宝食谱2:红烧牛肉土豆
原料:牛肉、土豆
做法:
1、牛肉放冷水锅里,煮十五分钟,捞出;另烧开一锅热水,加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒,煮两个小时左右
2、捞出软烂的牛肉,切小块;土豆切小块;锅内热油,加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖,炒香,放牛肉块,炒五分钟;然后加土豆、花椒面、料酒,炒至土豆的边开始有点透明,加老抽炒会;最后加少许煮牛肉的汤,再加水烧开,加盐,煮至土豆熟即可。
原料:莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜
做法:
1、藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片,用清水浸泡片刻,沥干水分;香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片。
2、油锅烧热,放姜片爆出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟;然后放入适量盐,倒入香葱,翻炒均匀即可。
本文导读:5岁宝宝处于生长发育期,且非常旺盛,此时应更加注意营养的均衡补充。那五岁宝宝到底吃什么好呢?
5岁宝宝食谱4:冬瓜连锅汤
原料:猪肉250克、冬瓜1500克、生姜1小块、花椒10粒
做法:
1、猪肉洗净,放冷水锅中急火煮开,撇去浮沫,投入生姜、花椒,改用中火煮至肉皮可以用筷子戳透时捞出晾凉,切成半公分厚的薄片。(注意使肥瘦肉相连)
2、冬瓜去皮去瓤,切成5*3*1厘米厚的片,投入肉汤中煮开,放入肉片,小火煮至冬瓜绵软时连锅一起上桌即可。
原料:猪肝400克、豆油15克、葱10克、姜2克、酱油400克、料酒20克、白糖5克、胡椒面少许
做法:
1、猪肝泡水里1小时左右,然后捞出,再用开水烫下。
2、将烫猪肝的水倒掉,然后倒进200克清水;葱切2厘米长的段;姜切薄片,与料酒、胡椒面、酱油、豆油、白糖一起倒进锅里,在微火上烧1小时。
3、将酱好的猪肝晾凉,切成薄片,即可食用。
5岁宝宝食谱6:香菇枸杞鱼片粥
原料:枸杞5克,鱼肉80克,白粥1碗,香菇丝20克,笋丝20克,高汤适量,盐少许。
制作方法
1、将鱼肉洗净,切薄片,枸杞泡发备用。
2、将适量高汤烧沸,放入鱼片、香菇丝、笋丝煮至熟,加入构祀和盐,再煮入味。
3、将烧煮好的鱼片、香菇等倒入白粥上即可食用。
营养
枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。