孕中期保健补充的营养物质

【#婴幼儿# 导语】孕中期指的是孕十四周到孕二十七周末期间。随着早孕反映的消失，很多孕妇的食量明显的加大。孕中期因为胎盘已经形成，胎儿相对进入了比较安全的阶段。下面是®文档大全网分享的孕中期保健补充的营养物质。欢迎阅读参考！

1.孕中期保健补充的营养物质

　　1、蛋白质：

　　增加蛋白质，有助于建造胎儿器官组织，并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备。

　　含蛋白质较多的食品主要有牛羊肉、鸡鸭肉、兔肉、蛋类、鱼类、奶类、大豆、豆制品、果实类等，孕妇要以动物性蛋白质和植物性蛋白质搭配食用为佳，其中动物性蛋白应摄入更多的。

　　2、脂肪：

　　摄取脂肪，不仅可以补充胎儿大脑发育必需营养，同时也是在为分娩和产后哺乳做必要的能量贮存。

　　准妈妈每日做饭时使用植物油2—3匙，这样有助于摄入脂肪，其他坚果类如榛子、核桃、花生、葵花子等也富含脂肪，妈妈不用担心自己长胖了，为了宝宝，妈妈就先小小忍一下。

　　3、微量元素：

　　补充微量元素，膳食营养才能均衡的，孕中期的妈妈尤其要注意钙、铁、锌、碘等的补充。

　　铁--如果铁摄入不足或吸收不良则会发生缺铁性贫血，贫血严重时可能引起胎儿发育迟缓、早产甚至死胎；

　　孕妇可以多吃动物肝脏、瘦肉、禽类、鱼类、豆类、绿色蔬菜以及桃、梨、葡萄等水果。

　　钙--孕期缺钙，母体易患腰腿痛和骨关节痛、手足抽搐等症，胎儿也易得软骨病；

　　钙营养可从奶制品、海产品、大豆及豆制品、深绿色的叶菜等中摄入，每天保证要喝两袋牛奶或牛奶、豆浆各一袋。

　　锌--如果胎儿得不到充足的锌，会影响胎儿骨骼的生长，造成胎儿宫内发育迟缓，免疫力也会下降；

　　准妈妈应多食牡蛎、肉类、动物肝脏、蛋类、海产品等含锌较丰富的食物。

　　碘--孕中期对碘的需要量也增加了，准妈妈可多食海带、紫菜、海鱼、虾皮、鱼松等海产品。

　　4、维生素：

　　孕中期对叶酸、维生素B17、维生素B6、维生素C以及其他B族维生素的需要量增加，这个时候，妈妈应增加这些维生素的摄入。

2.孕中期日常要点

　　1、孕中期站立时，要两脚平行，稍稍分开一些，把重心放在脚心上，这样身体就不容易疲劳了。

　　2、孕中期行走时，要注意骨盆稍稍向前倾，抬起上半身，肩膀稍向后落下，下腭内敛，挺胸收臀，腹部突出，以保持整个身体的平衡，但要避免长时间地站立。

　　3、孕中期躺下时，在怀孕16周前采取仰卧位，可以在腿下边垫上一个枕头，使身体放松。怀孕16周后，采取侧卧位，这样有助于消除肌肉紧张，解除疲劳，有利于睡眠。以免增大的肚子压迫腹部大血管，影响血液往心脏回流。

　　4、孕中期坐下时，选择带靠背的椅子，要深深地坐在椅子上，上半身伸直，舒舒服服地靠在椅背上。椅子高度以使髋关节和膝关节呈直角为好，大腿要与地面平行。

　　5、搬动较轻的东西时，应该先弯腰屈腿蹲下，将东西靠在身上再站起来。

3.营养的孕期食谱推荐

　　一、早餐

　　1.五谷粥

　　做法：黑豆、红豆、黄豆、黑米、小米、芸豆、莲子、绿豆、红皮花生、血糯米、玉米粒、糙米。这个粥就是有什么杂粮都可以放进去煮，每样一小把。黄豆一定要少量，怀孕期间不要吃太多，不然会导致胸部肿痛。薏仁米是好东西，但怀孕期间不要吃，据说会动胎气。吃晚餐时把五谷泡上，睡觉前放进电沙煲里用文火去煮，到第二天早上起来就能喝了。

　　2.小米粥

　　做法：小米，红枣五、六粒，党参少量、黄芪小量。这几样放在一起，做火煮烂煮稠就可以喝了。在起锅前十分钟，可以加一把枸杞子进去。这个粥补气补血。

　　3.五谷豆浆

　　做法：五谷豆浆就是五谷粥的料同样泡发后，放到豆浆机里去做成豆浆就可以了。

　　4.红豆花生粥

　　做法：红豆、黑米、红皮花生。这三样是非常补血的食品，孕妇可以多吃，一定要是红皮花生，效果才好。

　　5．蔬菜面

　　做法：菌菇，波菜，西红柿，豆腐，面条。所几样蔬菜洗净切好，波菜先单独过一下水，然后放在一起倒入锅中炒熟。面条单独用水煮熟盛到碗里，蔬菜炒好后浇在面条上拌着吃就可以了。这个蔬菜面里的蔬菜，可以搭配不同的菜。菌类是好东西，一定要常吃。

　　6.五谷丰登

　　做法：新鲜花生、马蹄、铁棍山药（没有铁棍山药一般的山药也行）、红薯或紫薯、新鲜玉米

　　新鲜带壳的花生洗干净，马蹄洗干净不用去皮，山药洗净不用去皮，和薯类、玉米一起切段，全部放在蒸锅里蒸，一般蒸上二十分钟肯定熟了。吃的时候马蹄才去皮吃，铁棍山药不要去皮带皮吃，据说营养都在皮和须须上。这个不仅早餐可以配粥喝，也可以午餐或是晚餐当主食吃。

　　小贴士

　　因为素食，植物蛋白质的摄入非常重要。如果担心蛋白质会摄入不够，可以买食用酵母粉来补充。另外，在喝粥时，一加核桃粉和黑芝麻粉，这两样东西买磨成粉的比较好吸收，多吃这两样东西可以促进胎儿的大脑发育，以及让宝宝的头发长得又黑又亮。

　　早餐要九点前吃完。早上七点—九点是肠道吸收营养的时间。

　　二、午餐晚餐

　　这两餐的重点就是五色菜。五色菜指的就是五种颜色的菜，红、白、黑、绿、黄。比如，红色的红萝卜、西红柿、红菜椒等，白色的花菜、白萝卜、豆腐、茭白、芋头或芋艿、芥兰等，黑色的黑木耳、香菇、茄子、紫菜、紫苷兰，绿色的西兰花、芹菜、青菜、绿菜椒、豆角、海带，黄色的土豆、黄菜椒、腐竹、玉米、黄花菜等。不同颜色的菜，对身体的功能有所不同。按颜色来搭配菜，是最简单的方法，大家选当季的买来做就可以了。吃素要想不缺营养，重点就是不挑食、不偏食，一定要什么都吃。大家根据这个基础自己来调配就可以了，吃够品种和数量了，就不会缺营养。

　　举例一：五色菜：红萝卜，黑木耳，芹菜，玉米粒，豆腐干。

　　做法：红萝卜去皮切片，木耳泡发滤干水，红萝卜用高温炒熟（红萝卜的营养一定要在高温下才能发挥），依次放入黑木耳、芹菜、玉米粒、豆腐干，炒熟后加盐起锅就可以了。

　　五色菜可以任意搭配，我只是举了一个例子而已，五色菜是我每餐的必备菜。芹菜和紫菜这两样要常吃，补钙补铁好。芹菜的纤维也可以预防怀孕期的便秘。素菜的重点是搭配，下面是我一些常吃的菜的搭配举例给大家，做法都很简单，基本上以小炒为主。

　　举例二：

　　1.紫菜西红柿汤：紫菜+西红柿，西红柿切片炒熟后放水，煮开后把紫菜放进去再煮开就可以了。

　　2.芹菜豆腐干：芹菜+豆腐干

　　3.南瓜蘑菇：小南瓜挖空清蒸，蘑菇炒后盛在小南瓜里。（蘑菇不要单一，什么菌类都放在一起。）

　　4.茭白菜椒：茭白+红菜椒+绿菜椒

　　5.芹菜炒木耳：芹菜+黑木耳+红绿黄菜椒

　　6.凉拌芹菜白萝卜：芹菜+白萝卜，白萝卜切丝，芹菜过水煮一下，和白萝卜丝一起放盐腌掉水分拧干，加点酱油和辣椒粉香油调味就可以了。

　　7.黑木耳海带：黑木耳和海带用水煮熟，捞起滤干水份，放香油盐醋酱油等调味。

　　番茄炒豆腐：番茄一个，豆腐一块，毛豆一小把，盐，番茄酱。

　　做法：番茄酱放入小碗中加少许清水稀释。将豆腐洗净切小块，番茄洗净切滚刀块，毛豆洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒，最后加入豆腐炒熟，放入毛豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。

4.孕期安全注意细节

　　第一点：站姿

　　妈妈们在孕期站立时要注意自己的站姿，将双脚分开的距离要比孕前稍微大一些，这样身体会更加平稳，同时还可以缓解孕期站立的疲劳感。如果需要长时间站立的话，就可以一只脚向前，一只脚向后，这样可以缓解妈妈们长时间站立带来的腿部和腰部不适。

　　第二点：坐姿

　　当妈妈们进入孕期后，坐姿需要注意，尽可能将身体向后仰，并且，在坐沙发上时要垫上靠枕，给身体很好的支撑感。而后仰的姿势可以让妈妈们的腰部放松，并且，会给肚子更大的空间，没有挤压感，宝宝也会更加舒适。

　　同时，妈妈们需要注意了，当妈妈们坐着的时候，想要起身时不要猛然起身，而是要缓慢，手扶着结实的物体来辅助起身。因为，有些妈妈在孕期会出现头晕，血糖低，身体疲劳的情况，猛然起身容易晕倒，而发生危险。

　　第三点：躺姿

　　妈妈们孕期要注意睡觉的时候，或者日常休闲躺卧时，都要注意躺姿。妈妈们在孕前期，也就是怀孕的前三个月，躺姿无需刻意注意。

　　而当妈妈们过了孕前期后，就需要采取左侧卧的方式来入睡，左侧卧是利于宝宝健康成长的一种孕期睡姿。而平躺入睡则容易出现呼吸不畅的情况，妈妈们可以选购舒适的孕妇枕，支撑腰腹部，可以让妈妈们入睡更加舒适，还利于宝宝健康成长。

　　第四点：弯腰

　　妈妈们在孕期期间弯腰时，很容易让腹部受到挤压，则会让宝宝受到伤害，甚至影响宝宝健康发育和成长。因此，妈妈们在孕期弯腰的动作尽可能要避免。

　　第五点：上下楼

　　爬楼梯对于我们普通人来说可以锻炼身体，减肥，锻炼腿部力量。但是，对于孕期的妈妈们来说，上下楼梯尽可能要避免。上下楼梯，会让妈妈们腿部和腰腹部受到拉伸。

　　尤其是，妈妈们上楼梯的时候，会加重腹部的承受力，并且，会让腹部有下坠感，有流产史的妈妈们一定要避免爬楼梯。同时，妈妈们在乘坐电梯时也是要注意的，电梯会出现轻微的颠簸感，或者不稳定的情况。因此，妈妈们在进入电梯后要及时找到扶手，牢牢抓住。并且，在电梯人多的时候，不要挤电梯，避免上下班高峰乘坐电梯出行。

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