食品公司库存管理制度

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第一章 总则

第一条 根据公司财务管理制度结合公司库存实际管理情况特制定本管理 制度。

第二条 本制度所称的库存材料 是指公司(部门) 在日常经营活动过程中将 要消耗的材料或物料以及准备出售的商品。

第三条 库存材料应由专人保管、验收、入库、出库等工作,对出、入库材 料、物品及时登记。

第四条 库存材料管理人员应当经常对库存材料进行盘点核查工作,使库存 实物与帐面登记保持一致。

第五条 库存材料应当采取分类登记和分别存放管理制度.

第六条 材料管理部门设“库存材料管理登记薄”,由材料管理人员根据材 料的收入和发出凭证进行数量核算。



第二章 库存原材料管理

第七条 库存原材料包括但又不限于材料存货、半成品、低值易耗品。 第八条 库存材料的核算财务部负责;财务部设立“材料明细账”,会计根 据材料收发凭证进行数量和金额两方面的核算。

第九条 要合理安排材料、 物品在仓库内的存放次序, 按材料、 物品的种类、 规格、等级分区堆放,不得混合乱堆,保持库区的整洁。

第十条 材料、物品入库时,库管人员要根据购货发票及购货清单的品名、 规格、数量与所入库实物核对,验收无误后,填写“入库单”. “入库单”一式 三联, 一联仓库留存, 第二联交财务部 (随购货发票报销) ,第三联购货公司 ( )存查。若异地采购,应根据购货合同验收无误后,填写“入库单”,经办人 以此单办理付款手续。

第十一条 公司(部门)领用材料时,应填发“材料领用单”,注明领用项目 (工程)名称、品名、规格、用途,并经公司(部门)主管签章后,方可向仓库 领用材料。

第十二条 库管人员有权拒绝字迹不清,签字不明以及越权审批的“材料领


用单”。

第十三条 仓库根据“材料领用单”发料,发料数量不得超过核准的数量( 料如系不可分割或不便分割时例外,但也应及时办理退料或注明结转,另批使 )

第十四条 “材料领用单”一式三联,一联领料单位存查;第二联仓库留存, 并以此登记“库存材料卡片”;第三联每月终了由库存管理人员统计、编制“材 料领用汇总表"后一并交财务部。

第十五条 库存材料采用先进先出的原则进行领用,防止材料过期变质。 第十六条 库存管理人员应当建立库存材料预警机制,随时核查库存材料是 否满足企业生产经营的连续性,材料将用完前十日内向材料采购部门提出预警, 由材料采购部门按材料采购程序申请及采购。



第三章 产成品(入库商品的管理)

第十七条 库存商品是指 企业完成所有生产工序以后提交库存保管并准备 出售的产品。

第十八条 产成品入库时,生产部门要填写“商品入库申请单”并详细列明 产品的名称、规格、数量、产品价值; “商品入库申请单”一式两联,一联仓库留 存、二联交由生产部门存查。

第十九条 库存管理人员应当及时对“商品入库申请单"所列商品的名称、 格、数量与所入库实物核对,验收无误后,填写“商品入库单”;“商品入库单 "一式三联,一联仓库留存,第二联交财务部,第三联交由生产部门存查.

第二十条 要合理安排商品在仓库内的存放次序,按商品的种类、规格、等 级分区堆放,不得混合乱堆,保持库区的整洁。

第二十一条 商品出库按先进先出原则进行,防止产品在库存中由于管理混 乱造成产品过期.

第二十二条 销售部门领取库存商品时,应填发“商品销售出库单”,并注 明领取商标名称、规格、数量、价值,并经公司(部门)主管签章后,方可向仓库领 取商品。

第二十三条 库存管理人员应当就“商品销售出库存单”进行核对,并有权


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