对大豆异黄酮及其生理作用的研究 眭红卫 【期刊名称】《武汉商业服务学院学报》 【年(卷),期】2003(000)004 【摘 要】本文主要介绍近年来对大豆异黄酮及其生理作用的研究进展，包括大豆异黄酮的主要类型和结构，以及由其生理活性决定的抗肿瘤、防治心血管疾病、抗炎、免疫调节、雌激素样作用等多种生理作用。 【总页数】4页(P9-12) 【作 者】眭红卫 【作者单位】武汉商业服务学院烹饪系讲师 【正文语种】中 文 【中图分类】R91 【相关文献】 1.大豆异黄酮的生理作用以及在畜牧生产中的应用 [J], 李延杰; 2.大豆异黄酮的生理作用及其应用前景 [J], 季华;王桔;于晶 3.大豆异黄酮生理作用研究的进展 [J], 陈淑兰;张锋;赵盛 4.大豆异黄酮的生理作用以及在畜牧生产中的应用 [J], 李延杰 5.大豆异黄酮的生理作用及其在医学方面的研究进展 [J], 刘春龙;李忠秋;孙海霞;李长胜 因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/179755714b2fb4daa58da0116c175f0e7dd11971.html