口感滑嫩的西红柿炒鸡蛋，这么做宝宝更爱吃 简介 给宝宝做过的166道宝宝辅食均收录在微信公众号“宝宝营养辅食”， 微信添加好友bbyyfs即可关注啦。 有宝妈留言说想看一些炒菜类比较简单的菜谱 那最简单的炒菜莫过于西红柿炒鸡蛋啦 虽然普通但想要做得滑嫩多汁，宝宝光盘 也是有一些小窍门可以借鉴参考的哟 嗯，是哒~随着宝宝月龄的增长， 18-24个月之间的宝宝 就可以逐步过渡到大人的饭菜了 只是要做得更烂乎些，口味更清淡些 用料 鸡蛋 西红柿 葱 酱油 淀粉 糖 三个 两个 一段 适量 适量 少许 口感滑嫩的西红柿炒鸡蛋，这么做宝宝更爱吃的做法 1. 准备食材：三个鸡蛋，两个西红柿（个头比较小），葱段。 2. 鸡蛋打散，西红柿切小块儿，葱切片。 3. 小窍门就是要准备一些水淀粉。把一小勺淀粉，放到水中。 4. 搅拌均匀，就调成了水淀粉。 5. 取两勺加到鸡蛋液中，这样炒出的鸡蛋更嫩滑。这是第一个小窍门 6. 待锅中的底油烧热后，倒入鸡蛋液，要用筷子不停地在锅底划圈搅动。这样会让鸡蛋更顺滑，这是第二个小窍门哟。如果喜欢鸡蛋膨一点，那么一定要等到油烧得非常热，油温很高再倒入鸡蛋液。 7. 鸡蛋炒熟后，出锅备用。 8. 如果锅中还有一些油，可以直接下入葱花。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/1b04d8843c1ec5da50e270e4.html