樱桃泡酒的做法 樱桃酒的酿制方法 有什么功效与作用 樱桃泡酒的功效与作用 1、酒中含有丰富的花青素、花色素等，其抗氧化活性比维生素E高，用于治疗心血管疾病及一些慢性疾病。 2、酒中的花色素苷和矢车菊素具有抗氧化和抗炎活性，其中矢车菊素是阿司匹林抗发炎性酶效力的10倍。 3、樱桃酒有抑制癌细胞和肉瘤的作用，是一种大有希望的新型抗癌食物。 4、樱桃酒富含花色苷、p-香豆酸、没食子酸、紫苏醇和褪黑激素天然保健功能成分，具有显著的抗病保健功效。 5、樱桃酒中富含一种化学物质，有效地降低糖尿病患者体内的血糖含量。 6、樱桃含铁量高，具各种水果之首。常饮樱桃酒可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，可防治缺铁性贫血。 7、养颜驻容。樱桃酒所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等较高，常饮樱桃酒能使面部皮肤红润、嫩白、细腻、光泽，去皱消斑，防衰抗老。 8、长期面对电脑工作的人常常会有头痛、肌肉酸痛等毛病，多饮些樱桃酒也可以缓解或消除这些症状，达到明目，消除眼疲劳的效果。 樱桃泡酒能治疗冻疮吗？ 可以在每年樱桃上市时买2斤左右的樱桃，将它去梗洗净，再倒入普通的白酒将其完全浸泡。如此泡上几个月，等到冬天快来临之时，每天可用樱桃擦拭平日容易患冻疮的手指、脚趾、耳朵等部位，可起到预防减轻症状。 想泡好樱桃酒？这些问题是你要了解的 一、樱桃泡酒用什么样的白酒好？ 据媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成，成本原因，中低端白酒几乎都是酒精勾兑，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精酒与纯粮酒区别在于，纯粮酒是自然发酵酿造，含有多种对人体有益的天然物质，而食用酒精酒因为添加剂的原因不仅本身对人体不利，更会破坏口感和营养功效。因此，樱桃泡酒一定要选用无添加的纯粮酿造酒，这种无添加纯粮食酒在市场上不好找，在此笔者做个广告，向大家推荐一款谷养康纯粮酒，真正纯粮酿造，适合樱桃泡酒。 二、樱桃泡酒不宜选择塑料桶装酒 市场很多PET塑料桶装酒，价格便宜，这种PET塑料装水很安全，但白酒具有很强腐蚀性，尤其是高度白酒，会把塑料成分腐蚀到酒里。所以，为了安全起见，要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒，不能选择塑料桶装酒。 三、樱桃泡酒要用多少度白酒合适 稍高度数的白酒更易于杀死樱桃的细菌和病菌。樱桃中水分的渗出会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质。因此樱桃泡酒度数55~60度的优质纯粮酒最佳。 四、樱桃泡酒用什么容器比较好？ 樱桃泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，陶坛最优，古时候熬制中药、储存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陈化老熟，让酒的品质更好，所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，这也是我给大家推荐谷养康纯纯粮酒的另外一个原因，谷养康纯粮酒采用土陶罐制作而成，瓶口较大，如果泡量不大可直接把樱桃加入陶坛里，免去购买泡酒坛，如果泡量较大，可去集贸市场购买较大泡酒器皿。 一、樱桃泡酒的做法（摘自网络，仅供参考，具体咨询医生) 樱桃500克，60度纯粮食白酒1500ML（多泡可按此比例1：4） 1. 樱桃要选择熟透的、饱满的、有光泽的、并且是新鲜的，最好是刚采摘的。 2.把樱桃洗净凉干去柄、去核。 4.把泡酒的容器刷洗干净，控干水份。 5.选择60度的优质纯粮食白酒。 6.去核樱桃倒入容器中，把白酒倒入进去。 7.把口封紧了，泡制两个星期就可饮用。 8. 每次喝上15到20毫升，不会喝酒的，喝的时候可以兑上点水。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/24a2b39452ea551811a68752.html