吃老冰棍会变胖吗

文章导读

老冰棍承载了许多人童年的记忆，它是深受许多人喜爱的一种冷饮，不仅口感香甜爽口，而且非常解暑。但是许多人不知道吃老冰棍也会发胖，因为它也属于高糖食品，会降低人们的食欲，而奶油会容易导致发胖，但是少量食用还是不错的。所以为了减肥的朋友们还是要尽量少吃老冰棍。

一、吃老冰棍会变胖吗？

会的，这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。

常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。

最重要的原因就是：因为是冷食，吃到肚子里时，大脑会认为是腹部受凉，就会让更多的脂肪聚集在腹部，是腰围变粗！

二、老冰棍做法

菜谱做法：

1、冰棍模具洗净、控干。

2、纯牛奶、白糖、糯米粉、水。

3、糯米粉加少许冷水调均匀。

4、锅里水烧沸腾。

11、冻硬后、在水龙头冲一下水，就可以顺利取出冰棍食用了。

5、倒入纯牛奶、白糖，用勺子搅拌均匀，烧沸腾。

6、慢慢倒入糯米粉调的水、一边用勺子搅拌。

7、再次烧沸腾后、加入盐搅拌、关火。

10、放入冰箱冷冻一夜。

8、端出冷却。

9、倒入冰棍模具内。

菜谱小贴士：

冰棍在冷冻过后，甜度会减弱，白糖不能加太少了哦。加少许盐做出来的老冰棍不会咸、但更好吃。

为什么把食盐放到天然冰里混合后能使水结冰呢？这是因为许多纯净物质一旦掺入杂质，它的凝固点就会降低。放在大木桶里的天然冰，加入适量的食盐，就会因凝固点降低而融解；冰融解时要从小铁筒里的水中吸热，小铁筒的水就会放热冻结成冰。这就是制作冰棍的道理。

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