《酒店财务管理》第3版练习九[1页]

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技能训练

一、实训教学目的

通过本次实践教学,使学生加深对财务分析的理解,能够了解酒店经营安全程度评价,掌握酒店财务分析指标及其计算,能通过对实际报表进行财务指标计算,形成财务分析报告。

二、实训教学形式

1.通过互联网预先收集一份上市酒店的当年或当季度的资产负债表及利润表。 2.分组对财务指标进行计算。

3.通过财务指标分析酒店经营管理状况及改进措施。

4.评析这家上市酒店当年或当季度的经营,形成财务分析报告。三、实训教学设计

1.教师分配任务,学生分组,收集财务报表。 2.小组组长分配任务,进行汇总、分析。 3.小组撰写财务分析报告。 4.制作汇报文件PPT。 5.小组汇报、讨论、交流。 6.同学提问、教师点评。四、实训教学考核

1.过程考核:实践活动执行过程。

2.结果考核:小组财务分析报告和PPT汇报。