行茶日记格式 行茶日记(模版)借茶修为·以茶养德日日行茶·时时修持行茶日期:年/月/日(累计行茶第几天) 茶品名称: ①认知茶性(带*号为可选项) 产地:省份+出产地品种:树种特征(例:云南大叶种——叶大质丰,武夷水仙——醇)茶类:(六大茶类归属+重汤/高香/汤香并重) 形态:(条索、芽头、颗粒、紧压、多毫、细嫩……) 年份:*贮藏:包装形式、仓储环境(侧重老茶、茶品来源) ②行茶准备茶量:茶具:用水: ③行茶记录谨记泡茶逻辑,从茶叶本质出发,分享每一款茶冲泡的方法以及对应的茶汤的呈现,用科学的、客观的描述记录分享泡茶过程和喝茶感受。聚焦“醒+润+冲+泡”的具体方法,探究“汤面香+水中味+喉中韵”的真实发现。每款茶记录5水,可以是连续的5水,也可以是间断的5水,也许一款茶会冲泡到9水以上……醒:温器、摇香润:水温+水量+时间,润茶手法、茶叶状态冲:注水方式(温度、力度、角度、高度)泡:浸泡时间汤面香:茶香按类型、纯异等描述水中味:滋味的真实描述喉间韵:茶汤咽下之后喉咙的留存感,韵味的生发 ④行茶感悟行茶后的复盘,针对从泡好、喝懂两方面的累积,实现量变到质变的升华。切记“行茶感悟”避免与第三章的“茶修随笔”雷同,“行茶感悟”注重对“泡好·喝懂”的总结。 ⑤相关图片选取符合审美要求的照片,或请美编为作补充。 ⑥签名 敬茶! 【备注】文中①、②、③等序号是为方便理解所加入,行茶日记中可省略。 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/2fd3a8a1bbf67c1cfad6195f312b3169a451ead3.html