古诗里的二十四节气 作者：逸 仙 来源：《奇妙博物馆》 2019年第6期 夏日炎炎，啾啾蝉鸣，碧绿的柳丝在风中飘舞，小朋友们在树下纳凉避暑。我们迎来了芒种和夏至，灿烂的夏天到来啦！芒种最重要的活动是收麦子，你知道麦子的来历吗？在北京，有一座雄伟的建筑物，与二十四节气之一——夏至有关，这是哪座建筑物呢？夏至时最受大家欢迎的美食又有哪些？本期一一为你揭晓！ 时雨及芒种，四野皆插秧。 家家麦饭美，处处菱歌长。 ——宋·陆游 雨砌蝉花粘碧草，风檐萤火出苍苔。 细观景物宜消遣，寥落兼无浊酒杯。 ——明·刘基 每年6 月5 日、6 日或7 日 ，我们迎来了芒种，芒种的意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”，农民们开始忙碌的田间劳动，民间有送花神、安苗、打泥巴仗、煮梅等习俗。收麦子是芒种最重要的农业活动。你知道吗，跟我们生活息息相关的麦子，原来是“外来物种”！它最早产于西亚，在4500—4000 年前传入中国，但是麦子最早只能用来蒸麦饭和煮着吃，口感很差，那时吃小麦可不是一种享受！直到战国时代，人们发明了磨面技术，这项技术在汉代得到了推广，小麦被磨成细腻的面粉，才有了我们现在吃到的各种可口的面食！大家吃着白净净、香喷喷的面条儿时，要知道这一切都来之不易哟！ 夏至一般在每年的6 月21 日或者22 日，意思是夏季的到来，这是一年中白天时间最长的一天！ 在古代，夏至这一天最神圣的活动就是祭祀地神。明清时期，皇帝会在这一天率领群臣，到地坛举行隆重的祭祀活动，向地神祈求农业丰收，国泰民安。百姓们也会在这一天祭祀祖先神明，祈求丰收。美味的“夏至面”成了大家最爱的应时美食，打卤面、炸酱面、牛肉面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面，看着名字就让人垂涎三尺…… 六月，是一个祈求丰收的季节！ 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/358de35e74232f60ddccda38376baf1ffc4fe3a2.html