Word版可编辑 幼儿园大班教案《吃自助餐》含反思 大班教案《吃自助餐》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中，让 3、体验自助餐的休闲自在。 4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。 5、喜欢参与游戏，体验。 幼儿养成良好的用餐习惯（包括轻拿轻放物品；食品不掉地、不造成浪 活动准备： 费；不贪吃、不挑食；食物搭配合理），爱惜厨师、农民的劳动成果， 1、课前带幼儿参观大酒店的自助餐，请服务员介绍有关知识。 了解自助餐中菜肴的摆放规律及用餐常规（如：归类摆放、自主选择、 2、准备好菜肴、水果、点心、饮料等食品；碗、勺等餐具。 少计量多选次、不剩饭菜），体验自助餐的休闲自在，快来看看幼儿园 3、轻音乐磁带、食物图片。 大班《吃自助餐》含反思教案吧。 活动：看看讲讲 一、通过回忆，引起幼儿的兴趣。 活动目标： 上次，老师带你们一起参观了大酒店的自助餐，你们看到了什么？ 1、了解自助餐中菜肴的摆放规律及用餐常规（如：归类摆放、自懂得了什么？（幼儿自由交流）今天我们来欣赏品尝一下幼儿园的自主选择、少计量多选次、不剩饭菜）。 助餐。 2、养成良好的用餐习惯（包括轻拿轻放物品；食品不掉地、不造 二、欣赏菜肴的色、香，了解食品的分类及营养搭配知识。 成浪费；不贪吃、不挑食；食物搭配合理），爱惜厨师、农民的劳动成 1、欣赏食物 果。 第 1 页 共 3 页 Word版可编辑 ①幼儿参观、欣赏，自由交谈（提醒幼儿不要碰翻食物）。 ②提问：你看到了什么？是什么颜色的？有何营养？闻上去是什么味道？ 2、食物分类 导语：这些食物如何摆放才能有规律一点，以便让人选择。 ①幼儿自由商量分类的方法； ②集体交流：哪些食物应放在一起，为什么？ （归类：点心类、水果类、素菜类、荤菜类、饮料类） 3、营养搭配知识 导语：这么多好吃的东西，该怎么吃？ ①借助图片进行摆放，了解荤素搭配、干稀搭配、主副食搭配等原则。 ②了解主副食、水果、饮料等食品选用的先后次序。 提问：用餐时，应先吃什么，后吃什么？为什么？ 幼儿小组讨论，集体交流。 ③个别示范，师生评议（配图片）。 提问：你想吃些什么？ （个别幼儿摆图片并介绍） 集体评评：他还有哪一类东西没吃到？（对偏食现象进行纠正） ④全体幼儿操作，两人一组，相互纠错。 三、激发幼儿爱食堂人员、炊事员、厨师、农民的情感。 提问：这些味道鲜美、色彩漂亮的食物是谁做出来的？是谁种植或饲养出来的？ 那我们吃饭时应注意些什么？（节约粮食，不剩饭菜，不掉米粒等） 四、讨论自助餐的使用常规和进餐要求 1、学习自助餐的使用常规。 提问：在用自助餐时要注意些什么？ 第 2 页 共 3 页 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/367fe9dd5bf5f61fb7360b4c2e3f5727a5e924fe.html