幼儿园大班教案《愉快的自助餐》 - 幼儿园健康教案 大班教案《开心的自助餐》适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿知道健康配餐对身体有益，订正挑食的不良习惯，乐观主动参加自助和合作配餐，知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食，初步学会合理搭配一餐饭菜，提升自主力量，快来看看幼儿园大班《开心的自助餐》教案吧。 活动目标： 1、乐观主动参加自助和合作配餐，知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食。 2、知道健康配餐对身体有益，订正挑食的不良习惯。 3、初步学会合理搭配一餐饭菜，提升自主力量。 4、初步了解健康的小常识。 5、培育良好的卫生习惯。 活动预备： 1、各种蔬菜、荤菜、海产品、豆制品、主食等盛在筐中；盛菜的筐、夹子、餐盘若干；"小不点餐厅'背景布置。 2、实物投影仪、录像机、电视机 3、患有养分不良性疾病的人、偏胖幼儿的录像；课前幼儿对食物金字塔有所了解。 活动过程： 一、设置情境，引出活动主题。 1、老师以"小不点餐厅'经理的身份邀请幼儿到餐厅自助配餐，引起幼儿爱好。 2、引导幼儿观看各种菜品，并按荤菜和素菜分类。 二、幼儿初次配餐，初步争论如何健康配餐。 1、幼儿第一次自选食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。 2、幼儿介绍自己的配餐，争论如何配菜对我们的身体有益。 三、观看录像和实物投影仪引导幼儿了解偏食习惯的危害，懂得合理搭配食物。 1、结合录像，引导幼儿了解人体所需养分与食物的关系，知道不准确饮食1 造成或产生的危害。 2、运用实物投影仪，针对幼儿选菜中的偏食现象，引发幼儿争论。 3、老师小结合理搭配食物的原则：荤菜与素菜搭配，主食和菜搭配，这样吃才健康，对身体有益。 四、幼儿再次配餐 1、评估自己的配餐多了什么？少了什么？ 2、调整自助餐的搭配，巩固对合理配餐的熟悉。 3、评出健康配餐师。 五、引导幼儿分小组自助、合作配餐。 活动延长： 请厨房的师傅依据幼儿的配餐和意图做菜，幼儿品尝。 小百科：自助餐，亦称顿饭，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。 【幼儿园大班教案《开心的自助餐》】 2 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/04e56bf130d4b14e852458fb770bf78a65293ac0.html