教学计划 培训工种 培训地点 前厅服务员 班别 培训起止日期 2012年 月 日至2012年 月 日 培训老师 培训目标 模块 基础知识 通过本课程的学习及实践教学，培训适应劳动市场需求和用人单位要求，具有良好的职业道德和行为规范，掌握前厅服务基础理论和各项操作技能的前厅服务员。经职业鉴定合格者，取得国家人力资源和社会保障部颁发的前厅服务员职业资格，能达到独立上岗操作的水平。 理论实操教学内容 教学目的 课时 课时 学员应了解到前厅部服务的重要地位，熟悉前前厅服务概述； 3 厅服务的工作任务和业务特点。 前厅服务员基本素质前厅服务员应具备达到完成前厅接待服务工3 要求； 作要求的基本素质。 了解前厅设施布局是否合理、环境是否优雅、前厅相关常识； 前厅氛围对客人的影响；掌握一些公共社交常3 识和不同国家的礼仪习俗及习俗常识。 计算机技术在前厅服了解计算机在前厅服务中的服务意义，熟悉计务中的应用 算机技术应用的主要功能和操作要求。 客房预订服务； 礼宾代办业务； 熟知订房程序和相关政策，掌握客房类型、各种床具规格及房价种类等业务知识。 掌握店内、店外应接服务、行李服务、报刊/邮件及寻人和委托代办服务等业务内容和规程。 掌握为不同类型的客人办理入住登记及建账、处理相关业务及客人离店结账等项服务。 掌握查询信息、留言服务、客房钥匙分发与管理、客人物品转交等项服务并能随时为客人提供这些服务。 了解并掌握总台结账服务的主要工作任务，操作规程及相关要求。 通过复习为考试作准备 220 6 18 18 12 20 20 技能培训 入住接待服务； 问询留言服务； 18 18 18 2 104 20 20 20 4 116 总台结账服务 理论复习 总课时 解读复习题内容 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/3a286ac649fe04a1b0717fd5360cba1aa8118cde.html