1.理解旅游社会、文化、经济、消费属性。 旅游的文化属性：①旅游者是依赖于一定社会文化背景而产生的。②旅游资源是一定社会文化环境的化身③旅游设施和管理服务是一定社会文化环境的自我表现形式。 2.旅游的特点：广泛性、综合性、参与性、季节性 3.旅游的类型：按区域划分：国内旅游、国际旅游。 9.了解旅游资源的类型，旅游资源的特点。 旅游资源类型：自然旅游资源、人文旅游资源 旅游资源特点：吸引性、变化性、垄断性、季节性 10. 理解旅游业的特点、旅游业的影响与作用。 旅游业：以旅游资源为依托、以旅游设施为条件，以出售劳务为特征的经济性产业。 旅游业的特点：综合性、依赖性、带动性、敏感性、14.掌握旅游购物品的分类，旅游商场的类型。 旅游购物品分类：①旅游工艺品（陶瓷、刺绣、雕塑等） ②文化艺术品（书画、仿古玩等） ③旅游纪念品 ④风味土特产（酒茶、风味小吃、药材等） ⑤名贵饰品（珠宝、金银、玉石） ⑥特色服饰 ⑦旅游食品和日用品 ⑧其他商品 15.了解港澳台市场、亚洲市场、欧洲市场的概况。 按目的划分：观光旅游（人类早期旅游形式，最普遍和最主要的旅游活动类型）、度假旅游、公务旅游、专项旅游（宗教、购物、会展）。 新型旅游：乡村旅游（以农业资源为对象）、工业旅游（起始于20世纪50年代的法国） 会展旅游：是一种以会展为依托的旅游活动。集公司会议、大型企业会议、综合展览会、奖励旅游为一体，所产生的商务、旅游活动的消费水平比一般的公务旅游高得多。 4.世界旅游组织（WTO）成立于1975年，总部马德里。现有正式会员156个，我国于1983年成为第106个会员国。 中国旅游协会：成立于1986年，是一个全国性、社团性的旅游行业组织。 中国饭店业协会：成立于1986年，挂靠国家旅游局，协助检查旅游饭店星级评定工作。 5.中国旅游日：5月19日。国务院于2011年批准设立，5月19日是徐霞客游记的开篇日。 世界旅游日：9月27日。世界旅游组织于1979年设立，2017年主题：十亿名游客，十亿个机会。 6.世界旅游简史：商人是最早的旅行者，古代旅行游览的动机更多与物质功利、宗教以及政治目的联系，其中宗教朝圣在远行游历中占有了较大比重。以欧洲人为代表的探险考察旅行相对发达，但具有物质占有和殖民化倾向。马可波罗为经商来到中国，是第一个走过丝绸之路全部行程的人。 托马斯库克被称为近代旅游业之父，1845年，他组织了世界上第一次大规模、有组织、纯粹以商业为目的的旅游活动，并在莱斯特创办了世界上第一家商业性旅行社。 7.中国旅游简史：夏商周三代主要是帝王巡游、政治旅行和商旅活动，隋唐时期旅游的特点是士人漫游成风、宗教旅行盛行、国际旅游活动活跃和旅游文学创作的繁荣。元朝航海家汪大渊著《岛夷志略》。 1923年8月，上海商业储备银行创设了旅游部，成为我国首家旅行社，也标志着中国近代旅游业的兴起。1949年新中国第一家旅行社华侨服务社成立，1954年中国国际旅行社（CITS）成立，1974年中国旅行社（CTS）成立，1980年中国青年旅行社（CYTS）。 8. 掌握成为旅游者必须具备的社会条件个人条件 社会条件：社会富裕和社会闲暇、人们的旅游权利 个人条件：有钱、有闲、有旅游动机和身体健康。 涉外性 旅游业的影响与作用：①在社会劳动就业中的作用：全世界旅游从业人员已达近4亿人，即全世界每9个人中就有一个从事旅游业。②在国民经济发展中的作用：直接作用：换取外汇、回笼货币，间接作用：带动国民经济各部门各行业的发展。③对文化教育的作用：是科学文化交流的纽带、促进文化教育事业的发展。④对社会的影响和作用：有助于改变传统观念和社会意识、有助于文明的传播和良好社会风气的形成。⑤对自然环境的影响：促进自然环境的美化和保护、加速自然环境的污染和破坏。 11. 掌握旅行社概念，旅行社类型，旅行社业务。 旅行社：是指从事招徕、组织、接待旅游者等活动，为旅游者提供相关旅游服务，开展国内旅游业务、入境旅游业务或者出境旅游业务的企业法人。 旅行社的类型：①经营国内旅游业务和入境旅游业务的旅行社 ②经营国内旅游业务、入境旅游业务和出境旅游业务的旅行社。 旅行社的业务：销售业务、计调业务、导游业务（中心环节）、财会业务。 12.掌握旅游饭店的类型、旅游饭店的星级评定；了解旅游者对饭店的要求。 旅游饭店类型功能分类：观光型（价格便宜、美观舒适、民族特色）、商务型（适应性强、设施豪华、功能齐全。服务质量和水平高、讲求效率、强调餐饮和康乐）、度假型（远离城市中心，交通便利）、会议型（会议接待质量、接待服务效率是关键）、长住型（强调家庭式的气氛和服务）、汽车旅游饭店（经济、卫生、高效）。 旅游饭店规模分类：小型（300间以下）、中型（300-600间）、大型（600间以上） 星级评定：1988年制定星级评定标准，标志由长城和五角星组成，有效期和使用权为三年。 旅游者对饭店的要求：舒适、方便、安全、经济 13.了解旅游景区的条件、特点、等级划分、类型以及对景区环境服务质量和游览服务质量的要求； 旅游景区的条件：①具有观赏、文化或科学价值。②环境优美、景物集中。③能够满足旅游者参观游览度假康乐求知或科学文化活动等不同需要。 旅游景区的特点：专用型、可控性、长久性。 旅游景区的等级：1A到5A。划分依据是景观质量与生态环境体系、旅游服务要素体系、游客评价体系。 港澳台地区市场一直是大陆旅游业最大的入境旅游市场，共占入境总人数的80%。其中香港最多，占59%。 日本来华旅游人数不到其出国总人数的20%，是我国必须挖掘的、富有潜力的入境旅游市场。 韩国位居我国接待外国旅游者人数的第一位。 俄罗斯是我国入境旅游人次数最多的欧洲国家。 16.了解根据客源类型划分的我国主要国内旅游市场概况及我国国内旅游市场的发展态势。 ①观光旅游者：是国内旅游市场的主体，出游呈现明显的季节性、综合性、经济性、重游率低 ②娱乐休闲游：旅游产品的内涵丰富性和活动的参与性方面要求较高 ③度假保健游：以中老年旅游者居多，属于高级消费，具有良好的发展前景。 17.了解已开放的中国公民出（境）旅游目的地数量 2014年我国出境总人数已经突破1亿人次。目前已经开放的中国公民出国旅游目的地超过了140个国家和地区，其中已经实施的超过了116个。 18.了解旅游可持续发展的措施 可持续发展：指以资源和生态环境承受能力为基础，以符合当地经济、文化发展状况和社会道德规范为标准，以实现旅游资源的永续利用，促进旅游发展的经济效益、社会效益和环境效益的统一，既满足当代人的需要，又不对后代人满足其需要的能力构成危害为目标的发展思想和发展道路。 措施：①建立完整的服务产品体系 ②形成严格的管理体系 ③构建新型的绿色体系 19.掌握世界旅游业及我国旅游业的发展趋势。 世界旅游业发展趋势：①国际旅游更加方便、快捷和舒适 ②旅游活动的方式日趋多样化、个性化和文化化 ③国际旅游者的流向继续向亚洲及太平洋地区转移 中国旅游业发展趋势：①树立可持续发展战略 ②推进旅游产业转型升级，完成集约型发展方式的转变，形成完善的旅游产业结构 ③促进区域的协调发展，政府引导的旅游发展战略正在形成，发展区域旅游，完善旅游目的地体系，注重城乡互动。 ④开创国际化发展模式 ⑤大中华旅游圈的兴起 ⑥假日旅游向常态化发展 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/3e55e663021ca300a6c30c22590102020740f222.html