厨师教案

时间:2023-01-15 02:03:12 阅读: 最新文章 文档下载
说明:文章内容仅供预览,部分内容可能不全。下载后的文档,内容与下面显示的完全一致。下载之前请确认下面内容是否您想要的,是否完整无缺。
【下载本文档,可以自由复制内容或自由编辑修改内容,更多精彩文章,期待你的好评和关注,我将一如既往为您服务】



活动主题:快乐工作达人

中班社会活动《你好,厨师》

活动目标:

1、知道厨师工作的特点和职业装扮。 2、能够知道做菜的简单步骤。

3、懂得各种行业的不容易,并能够珍惜粮食。 活动重点:

知道厨师工作的特点和职业装扮及做菜的简单步骤。 活动难点:

懂得各种行业的不容易。 活动准备: 1音乐《买菜》 2ppt

3、围裙 、厨师帽 活动过程: 一、导入部分;

播放音乐《买菜》,让幼儿仔细听音乐中做的事情,从而引导幼儿知道厨师的基本工作是什么。


.

二、基础部分;

1、播放PPT,引导幼儿开始讨论,了解厨师的基本特征。 师:你知道厨师是干什么的吗?(做饭的、炒菜的)

师:他们的工作地点在哪里?(厨房)

师:厨师的工作服装是什么样子的?(白色的、有围裙、有帽子。

师:为什么要围围裙?戴帽子?(爱干净) 2、引导幼儿了解厨师的日常工作,及工作特点。 师:厨师做菜的顺序是什么?(先洗菜、切菜、炒菜、熬汤、做点心、摆盘。

3、引导幼儿运用动作记忆厨师做菜的简单步骤。 师:那我们来学学厨师是怎样做菜的吧。

4、请幼儿模仿厨师工作的样子,并体会厨师工作的不易。 师:你们看,老师的手上是什么?(围裙、厨师帽) 师:我们现在请小朋友上来当当小厨师。 三、结束部分;

1、教导幼儿要珍惜粮食。爱惜别人的劳动成果。

师:刚刚我们体会了厨师工作的感觉,累吗?(累) 师:厨师叔叔、阿姨辛辛苦苦为我们做出了这么多好吃的饭菜,可还有的小朋友不吃,浪费。这样做对不对?我们应该怎样做?(幼儿自由回答)

.

2


本文来源:https://www.wddqw.com/doc/41e4d14c4bfe04a1b0717fd5360cba1aa9118c18.html