文章导读
经常会有人自己在家里面炸面包片吃,但为了吃到营养更加丰富、色泽更加漂亮并且味道更好的面包片,大家在炸面包片的时候可以裹上鸡蛋,大家都知道鸡蛋的营养非常丰富,比如含有丰富的优质蛋白,为身体补充蛋白质是非常重要的,但想要做好这种小吃并不容易,要学会下列这些方法。
第一、炸面包片裹鸡蛋的做法
1
准备好材料。
2
鸡蛋打散备用。
3
面包片去边一分为二,共4片待用。
4
裹上蛋液。
5
热锅中到少许食用油。
6
裹好蛋液的面包放锅中小火煎至金黄。
7
煎另一面。
8
煎侧面。煎好后撒上点盐就可以了。
第二、鸡蛋煎面包片
1.法式面包棒一根,斜切出稍厚的4片。
2.鸡蛋打散,搅拌均匀;
3.用筷子夹住面包片,两面裹一层蛋液;
4.锅烧热,放少许油,将裹了蛋液的面包排入煎;
5.煎好一面,再翻面煎另一面。
6.放入盘中,再撒一层葡萄糖在面包片上。
第三、鸡蛋面包片的做法
1
面包鸡蛋备好,什么面包吐司都可以的,是前一天烤的长棍面包
2
面包切半后,再切成1厘米后的片
3
鸡蛋用碟子打散
4
面包片两面裹满鸡蛋液
5
烤盘上电磁炉,涂上油,摆入裹满鸡蛋液的面包片,煎到两面微焦金黄即可
第四、炸面包片的做法步骤
1.准备几片切片面包片,将其切成小方块,待用
2.将青红椒切成小碎渣,待用
3.把鸡蛋打在碗里,将牛奶、青红椒末、盐倒入搅拌均匀(有玉米粉的也可以加入一点)
4.锅里放黄油,小火,将切好的面包片入放入蛋液里挂糊,下锅煎炸
5.两面呈金黄色,起锅
第五、煎鸡蛋面包片/更多做法
1.原料:面包片,鸡蛋;
2.有心形模具,可以压出图案;
3.压好的面包片;
4.电饼铛加油,放入面包片;
5.两个鸡蛋,加盐,搅拌均匀,心形面包片沾上蛋液;
6.一只鸡蛋打入面包片内煎;
心形面包片裹好蛋液,放入煎;
7.煎至鸡蛋凝固;
8.出锅;
9.其余的面包片裹上蛋液煎好。
本文来源:https://www.wddqw.com/doc/42772eb3dc36a32d7375a417866fb84ae55cc30a.html
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