肥胖的危害与措施

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肥胖的危害

体重超过标准体重的状态称为肥胖。

肥胖症者动作迟缓,工作疲劳,常有腰、背、腿疼,不能耐受高温,影响体型美。随着现代社会的发展,生活水平的提高,肥胖症有逐年增加的趋势。据统计在发达国家肥胖症占成年人口的35%。近年来我国的肥胖者也越来越多。

肥胖症是心血管疾病,特别是冠心病的发作原因。许多高血压的病人同时又是肥胖症患者。糖尿病特别是晚发性糖尿病与肥胖症有直接关系,肥胖症患者血液内胰岛素浓度比正常人高。肥胖引起的疾病通常有痛风、脂肪肝、血脂异常、气喘、高血压、冠心病和胆囊疾病。WHO已经将肥胖合心血管病、糖尿病、高血压、癌症等并列为慢性病,而不只是这些病的危险因素。肥胖者发生相关疾病或症状的危险度比一般人高很多。 作为一种病症,医学角度而言,肥胖会同时诱发诸多疾病,医学上称肥胖合并症,比如糖尿病、高血压、动脉硬化、高脂血症、Pickwickian综合征(心肺性肥胖综合征)脂肪肝、脑卒中等病症。肥胖综合病症患者死亡率高于单纯性肥胖患者的死亡率,更高于正常人。

从心理学角度而言,肥胖症患者心理多不稳定,存在不同的心理缺陷,会产生自卑、怯弱、孤僻、忧郁等异常心理,导致疾病的产生。从社会学角度而言,肥胖者行动不灵活,工作受限制,又由于肥胖患者死亡率高,因而过多的肥胖者会影响社会生产力的发展。从人类学角度而言,由于肥胖的可遗传性,肥胖不利于人种的优化。



减肥者要对自己一日的饮食进行记录:何时、何地、吃了那些食物,量是多少,吃饭所需的时间是多少,进食时的心情怎样,有无饥饿感等等,然后在医生的指导下进行分析,制定出合理的膳食计划,逐步建立起正确的饮食行为。 正确的饮食行为包括:

A一日三餐,三餐之外不要进食。

B每餐进食时间要充分,最好在30分钟以上。

C每口饭要充分咀嚼1020次,因为充分咀嚼容易产生饱腹感,而狼吞虎咽则容易进食过量。

D不要在看电视或读报时进食。

E不要边与他人谈话边进餐,因为交谈时会不知不觉进食过量。

F不要吃油炸食品,如炸鸡翅、炸鸡腿、炸糕、油条、油饼、油炸方便面、汉堡包,少吃动物油、植物油、黄油、色拉调料等。

G不要随意吃小食品,因为有的小食品中含糖量较高,有的是油炸食品,均属高热量食品,极易引起发胖。

H晚餐不要吃得过晚,最好在晚七点前进餐。餐后休息半小时,然后外出散步半小时左右。

I睡前及夜间不要进食。

J三餐要有度,应遵照“五三二”的科学进餐原则,即早餐吃五份(占全天热量的一半),午餐吃三份,晚餐吃两份。

一天的工作与劳动需要大量的热量供给,早餐要提供较充足的能量,午餐是继续补充能量,同时人体热量消耗降低,因此不需要太多的热量。尽管从早餐中摄取了大量的热量,但人体在上午分泌胰岛素较少,热量不易贮存;而下午胰岛素分泌逐渐增加,如果晚饭吃得过饱、热量过高而又不能被消耗时,则转化为脂肪贮存起来,结果使人发胖。

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