英国茶文化和外国语言文学的融合发展研究 摘要：随着全球化进程的加深，我国的茶传播到英国并最终形成了独特的英国茶文化体系。在这个过程中，也产生了一系列有名的文学作品。本文从英国茶文化的起源和发展以及内涵出发，结合外国语言文学作品探究了二者融合与发展的表现。 关键词：英国茶文化、外国语言文学、融合发展 茶起源于中国，当今世界茶文化的迅速传播也是全球化的具体表现之一。而文学作品作为每个时代社会人文生活最直接的体现途径之一，在其中自然会有着茶文化的渗透。英国作为与中国来往密切的国家之一，其茶叶以及茶文化自然受到了我国不小的影响。而英国茶文化对文学作品的影响，自然在许多文学作品之中也得以体现。本文将从茶叶的历史和内涵出发，并对此进行分析。 一.英国茶文化的内涵及其形成过程 1.英国茶文化的起源和发展 据记载，最早在十七世纪，我国的茶叶便经由荷兰商人传入了英国。在这段时期，两方交易的主要商品是红茶。这种“神奇的仙草”一进入英国便受到了高层贵族的推崇，然而由于进口量很少，价格昂贵，因此茶并未大范围普及。这种情况一直持续到1848年东印度公司从中国带走茶树种子并在印度进行大范围种植才得到缓解，并且在18世纪成为英国最流行的饮料。随着茶在英国的群众基础的不断扩大，其与英国文化的融合程度也在不断加深，并且在经过数个世纪的发展后，最终形成了颇具特色的英国茶文化体系。 2.英国茶文化体系 在英国茶文化体系中，茶的形式主要分为三种，即早茶、上午茶以及下午茶。早茶作为一种很重要的文化形式，在已婚贵族妇女圈子中很受欢迎。早茶主要是红茶，在饮茶时通常搭配蜂蜜、柠檬、牛奶和茉莉作为调味品。相比早茶，上午茶就显得形式简单许多且不是那么流行了。有些英国人会选择在上午十一点左右花20分钟通过一杯茶和一些点心进行短暂的休息。在这三种茶文化形式中，被最多人所重视，受众最广的就是下午茶了。下午茶这一习俗是由贝德福特公爵夫人的第七任夫人，安娜夫人发明的[1]。这一场景在当时的各种文学作品中都有着详细的描绘，其重要性也可见一斑。下午茶的时间是在下午四点左右，贵族们通常聚在一起，配以松饼、培根和司康等点心，度过下午的时间。英式下午茶展现的不只是英国人的一种生活方式，其更多表现出的实际上更多是贵族的生活理念和气质。 3.英国茶文化的价值理念 和我国相比，英国的茶文化有着截然不同的形式与内涵。我国的茶文化经过了几千年的沉淀与发展，而英国的茶文化则更多体现了文化的传播与融合，其价值理念主要体现为以下两个方面： 首先，英国茶文化主要体现出的是一种贵族气质。由于茶传入英国时间段的特殊性，昂贵的价值导致其更多是在上流人士中进行传播。因此，英国的茶文化更能体现出的其实是一种贵族文化，而下午茶也逐渐与英国的舞蹈和音乐艺术相结合，逐渐作为一种贵族的生活方式，形成了独特的内涵体系。 其次，英国茶文化具有非常成熟的茶道艺术形式。比如，英国人对于参加下午茶时的服饰和茶具都有着相应的要求，这也是英国传统文化的重要组成部分之一。随着社会的进步和发展，茶文化也逐渐融入了英国人的生活理念，成为了他们日常生活的一部分。 二.简述外国语言文学发展现状 所谓外国语言文学自然是与我国传统语言文学相对而言的。语言是日常交流的基础，也是实现文化共享的前提，因此我们对外国语言文学进行了解是十分有必要的[2]。 我们在研究外国语言文学的过程中，随着对其形成和发展的认知不断加深，可以认识到语言文学和其背后的文化之间存在的关系，即语言作为文化的载体，其发展的过程实际上就是该文化的发展过程；而文化作为语言文学的重要表现形式之一，其发展也在不断推动语言文学的发展。因此，通过对英国语言文学以及英国茶文化的融合思路做相应的研究对于我们探究二者内涵有着很大的帮助。 三.英国茶文化与外国语言文学的融合发展表现分析 英国茶文化对外国语言文学的发展有着重要的帮助，对其创作有着巨大的影响。显然英国茶文化是文化融合的产物，它与我国的茶文化有差异也有相似性。通过对有着对茶文化的描述的文学作品进行研究，我们便可以探究到其中所蕴含的深层意义。 在英语中与许多与茶有关的词语和句子，词语如“a cup of tea”（爱好）、“tea fight”（茶话会）、“tea hound”（爱交际的男子）等等[3]。此外，许多英国文学作品中都有对茶文化的描写[4]。英国著名浪漫主义诗人济慈在自己的诗歌中有对人们等待喝茶时的情景描写“一点一点地吃着烤面包，在叹息中等待凉茶”。除了诗歌，散文中对茶文化的描写也不少见。这一点在乔治·吉辛的两篇散文《四季随笔》和《冬天》中都可以体现。从他的只言片语中我们便能感受到饮茶并不只是主人公物质层面上的需求，更是他精神上的一种享受。在很多英国小说中，我们也可以看到许多与茶有关的片段。相较于《傲慢与偏见》对贵族阶级茶会的描写，《匹克威克外传》则是偏向于对平民阶级中饮茶的画面进行描绘。而在这些小说中茶文化的内容无一例外都是构成小说整体的重要元素之一，也对于推动剧情发展有着不可替代的作用。除此之外，在创作各种文学作品的过程中，许多人都把茶文化中的内涵加以运用。这些与茶文化相关的文学作品都是二者深度结合的重要体现。 四.结语 随着世界市场的初步形成，我国的茶以及茶文化逐渐向全球扩散。茶在进入英国之后，经过几百年的融合与发展，最终形成了独特的茶文化。这种文化逐渐融入人们的生活，也影响到了外国语言文学的发展。这二者之间的融合发展不但扩充了外国语言文学的素材库，还推动了文化的整体发展。因此对于二者融合发展的研究具有丰富的现实意义。 参考文献 [1].于文华. 茶文化与外国语言文学的融合发展表现[J]. 福建茶叶, 2018(2):287-287. [32.许静. 英国茶文化与外国语言文学的融合发展[J]. 福建茶叶, 2017, 39(5):399-400. [3].伍宏捷. 英国文学语言对“茶”及“茶文化”的应用研究[J]. 福建茶叶, 2016, 38(9):336-337. [4].王利琳. 外国文学作品中的英国茶文化[J]. 农业考古, 2015(5):104-107. 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/4f3c1f9d5afb770bf78a6529647d27284a73377d.html