民宿的由来 近年来，随着生活水平的提高，逐渐富裕起来的人们在解决了基本的物质生活需求后，开始追逐更高的精神文化生活，在交通越来越便利的基础上，人们越来越多地走出自己世代居住的小环境，去见识丰富多彩的外面的世界。旅游成为越来越多人的选择，国内游、国际游呈现日益火爆的可喜趋势。根据文化和旅游部发布的“2018年文化和旅游发展统计公报”，数据显示，2018年全年国内旅游人数55.39亿人次，增长10.8%，入境旅游人数14120万人次，增长1.2%，出境旅游人数14972万人次，增长14.7%。初步测算，全年全国旅游业对GDP的综合贡献为9.94万亿元，占GDP总量的11.04%。旅游直接就业2826万人，旅游直接和间接就业7991万人，占全国就业总人口的10.29%。 与旅游联系最密切的是吃和住，随着人们对生活水平的要求越来越高，人们对住宿的要求已经不再仅仅满足于基本的睡眠需求，追求高质量的住宿环境获得身心愉悦的体验，成为人们的一致追求。 一、民宿的历史和发展 民宿的起源有很多说法，有研究说来自日本，也有的说来自于法国。探究民宿一词，更多的是来自于英国。公元1960年代初期，英国的西南部与中部人口较稀疏的农家，为了增加收入开始出现民宿，当时的民宿数量并不多，是采用B&B（Bed and Breakfast）的经营方式，它的性质是属于家庭式的招待，这就是英国最早的民宿。 在日本，民宿业确实非常发达，已经有了较为完善的制度规范。日本民宿的基本特征是：居住在日本民家，体验当地风土人情，衣食住行。日本民宿是商业经济的产物。当日本经济腾飞，普通民众的物质生活变得富裕，有能力提高生活质量，开始游山玩水，民宿在这种环境下迅猛发展起来。日本各地的民宿如雨后春笋般增长起来。一时间这种家庭式旅馆成为最受欢迎的形式。在日本，无论是在热闹繁华的现代都市如东京、大阪，还是在文化蕴涵深厚的古都如京都、奈良，民宿都是随处可见的。 民宿在台湾的发展有很长的历史，最早大规模民宿发展的地区是垦丁国家公园，时间约在1981年左右，当初是解决住宿不足的问题。只是一种简单住宿型态，没有导览或餐饮服务。起因于游憩区假日的大饭店旅馆住宿供应不足或缺乏服务，或登山旅游借住山区房舍工寮缘起，有空屋人家因而起意挂起民宿的招牌，或直接到饭店门口、车站等地招揽游客，而兴起此行业。 民宿在中国的发展，自1980年以前，住宿产品以国营饭店、招待所为主。1980年至1988年，外资进入中国，带来先进管理经验和服务标准，合资或外资单体酒店成为高端酒店市场主体。1989年至1998年，市场经济的发展催生高端酒店标准化需求，外资、合资和民营酒店数量迅速增加，酒店评星体系逐渐完善。1999年以后，大众出行需求迅速增加，经济型酒店盛行；商务出行是大众出行主体，对于服务标准化的需求催生经济连锁酒店迅速扩张。2012年以后，中国旅游度假需求增长迅速，大众出行主体由商务出行转向个人旅游，居民对于客栈民宿等个体化主题酒店需求增加。而今，客栈民宿市场在中国正处于爆发式增长期。目前旅游民宿经营者有村民、设计师、白领，也有返乡创客、企业家等各界人士，甚至外籍人士。物业类型多种多样，有的是自用住宅，有的是他人住宅，也有的是集体闲置物业。经营方式有的是主业经营，有的是副业经营。因此，我们可以将民宿简单概括为：利用闲置住宿资源，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，为外出郊游或远行的旅客提供个性化住宿场所。 国内的民宿业首先出现在经济发达的沿海地区。处在初级阶段的民宿行业本身多是自发形成，以乡村农家乐为主流，只能提供简单的餐饮娱乐和住宿服务。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/55d76d22c6da50e2524de518964bcf84b9d52dec.html