厨房美食菜谱：猪油渣菜饭的做法 十月底的时候带着爸妈去了一次泰国， 在异域风情的微笑过度度过了一周时间， 虽然顶着艳阳但是能够体验不同的风土人情还是心情大悦的， 去一个地方除了能够观赏到不同的景色之外， 对于我这个吃货来说最重要的就是能够品尝到不同的美食， 7天的泰国之行让我对这个国家的饮食从接受到排斥， 虽然每个地方都有着不同的饮食文化和习惯， 但是最终回到上海看到老公就想大声来一句， “我要吃菜饭！” 很多人说泰国的米饭一定不会差， 确实，泰国的香米那个口感不是普通大米能够比拟的， 不过泰国人喜欢加入很多辅助材料， 反而把原本香软的米饭掩盖掉了本味， 不过在泰国吃饭不会觉得有油腻感， 这对于从小浓油赤酱的上海娃子来说， 这里的米饭和菜肴相比只能算是小清新。 没想到在我回国之后马上就收到了新浪寄来的【靓禾良仓】的稻花香米， 虽然不同泰国香米颗粒那幺细长， 但是因为是新米所以煮好后的米粒颗颗饱满且晶莹剔透， 外加上猪油的辅助，那种咸香味真的只有吃过才知道它的美味。 食材 主料： 青菜 香肠 米饭 猪油5勺 猪油渣适量 盐适量 步骤 1.准备材料 青菜洗净后切蒂，将其切碎备用，香肠两头切除，再切丁备用 2.将猪油倒入烧热的锅内使其融化 3.倒入切丁的香肠翻炒至香肠略微变白 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/58024aec26d3240c844769eae009581b6ad9bd50.html