普罗旺斯

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《普罗旺斯——山居岁月》追忆似水年华



当法国人用哥特教堂诠释自己的庄严信仰时,圣丹尼为之不惜与罗马政府抗争并牺牲生命的事业,到那时,圆满的完成了。中世纪,漫长的一千年,教廷的光芒和罪恶照耀并渗透到了欧洲的每一个角落。圣经被传教士讲解,背诵。阿波罗不再每日驾车出巡,波塞冬也不再掌管天下海域,奥丁和宙斯,分别成了北欧神话和希腊神话中的人物,口耳相传的信仰变成了小孩子的睡前故事。”“纵使世事变迁,但是万物存在和消亡的规律不曾改变。我期待着在下一个千年,宝瓶时代来临的时候,科学可以取代宗教,理智思考可以取代盲目跟从。当经书典籍不再具有宗教信仰之力的时候,它就只是一部文学品。就如同古希腊筑起接受万人跪拜的雅典娜圣像,如今是艺术家的瑰宝。或许有朝一日雄伟壮丽的圣丹尼大教堂,所代表的首先是艺术,其次是历史,最后,才是教堂。

就好像吃法式薄饼一定要喝发酵苹果汁一样,遇到马赛鱼汤时自然不能忘记抹了蒜泥香料并且烤的微焦的面包块儿。这是马赛港边鱼汤摊子里那美艳丰满的老板娘告诉我的。”“橄榄,洋葱,番茄,芹菜,柳橙皮,大蒜,茴香,百里香,番红花……安妮小姐,你难以想象那种各种味道混杂却又和谐的感受,那种厚重的味道是怎样刺激着我的身体和灵魂,如果这时再咬一口刚刚泡软的大蒜面包,世间最美好的幸福,莫过于此了。马赛港总是阳光明媚,坐在长木凳上,耳边听着渔夫们各自说着今天的收获……司汤达那鲜鱼与太阳的绝配,一点都没有夸大其词。



——《圣女特雷萨的沉迷》




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