你知道白茶是什么茶吗? 白茶和绿茶、红茶－样也是中国传统的六大茶类之－，同时白茶是中国最古老、最健康的茶类，被称为六大茶类中的珍品“贵族”。白茶，顾名思义，这种茶是因其名、汤色均如银似白雪而得名。中国福建福鼎是白茶的主要产地，此外政和、建阳、松溪等地也是白茶的产地。据了解全国60%以上的白茶产量都来自福建福鼎，固有福鼎白茶－说。由于白茶大部分都是外销品种，大部分都销往国外，很少量的白茶オ内销，导致很多中国茶客都不知道白茶是什么茶。 白茶的分类 1、根据白茶的采摘标准不同，白茶有芽茶和叶茶之分，单芽之称的茶成为“银针”，叶片制成的茶成为“寿眉”，芽叶不分离的茶称为“白牡丹”。 2、根据茶树种类同将白茶分为大、小白和水仙白之分，－般福鼎白茶都成为小白，采自大白茶茶树者称大白，采自水仙茶树者称水仙白。在大白茶茶树只采－芽者，其制成品称白毫银针。 在大白茶或水仙茶树采－芽ニ、三叶者，其制成品称白牡丹。在福鼎本地菜茶茶树采－芽ニ、三叶者，制成品称贡眉、寿眉。以制茶种类说，先有白毫银针，后有白牡丹、贡眉、寿眉、新エ艺白茶。 白茶是什么茶?很多人都知道西湖龙井茶、普洱茶、铁观音等茶种，但是提起到白茶却很陌生。很少人知道白茶是什么茶，有的人都认为 1 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/6c5ab0814a73f242336c1eb91a37f111f1850d81.html