化学的研究对象------物质（在分子和原子层次上研究）-------性质、组成、结构、变化规律 化学的作用：利用化肥农药，提高农作物的产量；合成药物保证人类的健康；开发新能源、新材料，改善生存条件；保护环境。 化学发展史：古代化学，近代化学，现代化学， 总的来说，化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的一门自然学科。 本节课的主要内容： 讲讲序言、了解什么是化学？物质的变化和性质？ 一、序言部分： 化学与生活、化学的发展历史、化学与新的技术，当我们了解完这三个问题后我们就能看出化学这门学科到底研究那些方面！ 1、在生活中我们随处可见生活与化学的结合，比如生活用品、药物、纺织、食品、交通工具、烟花、及建筑材料。 2、化学又是怎样发展的呢？我们可以从这几个时期来分析：过去，古代的人类酿酒、造纸、火药等都是从火的起源开始的，火的发现就标志着人类开始使用化学这门学科！现在，人类又使用化学技术造出隔水透气薄膜，尼龙绳等等。可见，化学推动了人类社会的进步。改善了人类的生活水平，化学式人类进步的关键！未来，化学的发展方向逐步向“绿色化学”方向发展，又称为友好化学！它主要的特点是：（1）充分利用资源和能源，采用无毒，无害的原料；（2）在无毒无害的条件下进行反应，以减少废物向环境排放；（3）提高原子的利用率，力图所有作为原料的原子都被产品所消纳，实现”零排放”；（4）生产出有利于环境保护，社区安全和人体健康的产品。 二、物质的变化和性质 1、物理变化：没有生成其他物质的变化 例如：水的沸腾、水的汽化、水结成冰等等 2、化学变化：生成了其他物质的变化（化学反应） 例如：食物的变质、钢铁的生锈等等 化学反应的标志性现象：沉淀、发光、产生气体、燃烧 3、物理变化与化学反应之间的联系：化学变化伴随着物理变化，但是物理变化不会出现化学反应。 习题讲解 研究物质变化的目的就是研究物质变化的性质，好我们来看一下物质的性质 1、 化学性质：在化学变化中表现出来的性质就是化学性质， 2、 物理性质：不需要再化学变化中体现的性质就是物理性质，包括，颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度等等+例子 3、 两者之间的区别就在于，是否需要用化学变化来体现 习题讲解 1、下列各组变化中前者属于物理变化，后者属于化学变化的是（ ） A、铁生绣 因蒸汽压过高锅炉爆炸 B、胆矾研碎 石油液化气燃烧 C、高粱酿酒 草堆自燃 D、金属导电 食物腐烂 2、下列物质的性质中，属于化学性质的是（ ） A、酒精易挥发 B、氯化钠易溶于水 C、石墨能导电 D、碳酸易分解 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/7ecd10990b4e767f5bcfce15.html