学校食堂工作自查报告范文 学校食堂工作的自查报告范例 难忘的工作生活已经告一段落了，回忆这段时间的辛勤工作，存在着缺陷，是时候静下心来好好写写自查报告了。相信许多人会觉得自查报告书很难写吧，以下是东星资网分享的学校食堂工作自查报告范例，希望能帮助到大家！ 学校食堂工作自查报告范例一 为进一步加强学校食堂管理，进步经营效劳程度程度，保障师生员工身体安康和权益，根据xx省教育厅《关于加强义务教育中小学食堂财务管理的意见》等文件精神及《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法规条例，结合学校实际情况，对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下： 一、健全制度，责任到人 我校食堂于20xx年x月至今一直由学校自主经营，xx年秋季学期起食品由蔬菜配送公司配送。根据上级相关文件精神要求，成立了由校长任组长，总务主任任副组长的食品卫生平安领导小组，统筹各项工作，针对各项详细工作制定方案，让食堂的全面工作制度化、标准化。制定和完善了“**镇中心小第 1 页 共 3 页 学食堂管理制度”、“**镇中心小学食堂财务管理制度”、“**镇中心小学食物管理制度”、“**镇中心小学食堂物资采购制度”、“**镇中心小学质量监视制度”及“**镇中心小学自主经营食堂管理方法”等相关制度。将后勤工作人员责任明确。 建立群众监视机制，我们成立了由校工会干部、家长代表、老师代表、学生代表等组成的膳管会，定期监视食堂工作，监视以收费标准、本钱利润控制、饭菜质量、开支构造为重点，使食堂饭菜质量、平安卫生工作始终置于全校师生的管理和监视之下。 二、标准流程，科学运营 根据**区教育局《**区义务教育学校自主经营食堂管理运行工作流程》和《衢州市**区教育局关于中小学自主经营食品实行统一配送》的文件精神，学校食堂工作人员将每日工作流程化： 1、周末食堂分管人员和厨师长根据就餐人数、伙食的.营养搭配情况制订出一周的菜单，并报送配菜公司配菜。 2、验收入库：配送公司在每日早上8点前送来货物，验收人员根据报送的食物清单逐一验收，验收的详细工程为：货物的质量是否符合标准，数量是否和上报单子相符，品种是否一致，并索要相关证件。验收合格后签字入库并记录账本。 第 2 页 共 3 页 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/85c006bdadaad1f34693daef5ef7ba0d4a736d37.html