学校库管员岗位职责 1、按“原材料验收、入库、贮存、出库管理制度”负责采购回来的所有物品的验收及保管工作。 （1）严把验收关，把不合格的原料物品杜绝在门外。认真核对卫生检验合格证、商标、包装、生产及保质日期等，不得验收变质、变味、超过保质期的原材料及物品入库。有权拒绝收、发腐烂变质或伪劣产品。 （2）认真过磅，如实登记。按要求索取票、证等相关资料复印件，做到质量、数量与发票相符。 （3）物品须分类、分架摆放整齐并标识清楚，离墙离地，先进先出。 （4）做好“四防”（防火、防盗、防潮、防“四害”）工作。 （5）坚持运送食品原材料、调味品的工具专用，并经常清洗消毒。 2、严格执行货物领发制度，做到手续完备，照单验货不缺斤少两。 3、对耗品设最低库存量，及时向食堂经理汇报库存动态，协助采购工作。 4、按公司财务制度要求提供验收单、入库单、出库单及盘存表。 5、对食品原材料的使用，有权监督，发现问题及时向食堂经理报告，调查处理。 6、搞好库房清洁卫生，随时保持整洁。参加每周一次的食堂清洁大扫除工作。 7、完成领导交办的其它工作。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/8678852793c69ec3d5bbfd0a79563c1ec5dad7b6.html