酒精的化学性质

时间:2022-12-25 02:01:14 阅读: 最新文章 文档下载
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酒精的化学性质

酒精的化学性质有: 一、酸碱性

酒精不是酸(一般意义上的酸,它不能使酸碱指示剂变色,也不具有酸的通性)酒精溶液中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子(氢离子)。 二、还原性

酒精具有还原性,可以被氧化(催化氧化)成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛(乙醇在体内也可以被氧化,但较缓慢,因为没有催化剂),而并非喝下去的乙醇。




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